大山深处的丰乐镇山江村，有一家竹笋加工厂如今直接开到了村民家门口，大家伙儿这几年可是尝到了实实在在的甜头。到了旺季，这家厂里的机器轰鸣不断，人声鼎沸。机器开动得正欢，竹笋刚从山上下来就被大伙儿分拣成小把；去皮机那边蒸汽直冒，工人们用铲子把笋壳堆成了小山；蒸煮间里飘散着竹子的清香混着米汤味儿；烘干房外的温度计死死地卡在65度上，干笋显得金黄诱人。村民们挑着竹筐在车间里穿梭不停，脸上全都挂着喜滋滋的笑容，嘴里念叨着今年的笋价不错，比往年翻了一倍。 大家都觉得日子过得越来越带劲。小瓦岩组的文燕说起过去的日子，心里不免有点酸涩：以前山路难走得很，背着笋子去镇上根本没人要，最后只能拿去喂猪。但现在厂子就在自家门口了，带壳的鲜笋只要0.8元一斤，剥了壳能卖到2.5元一斤，她每天光是这一项就能卖出400斤，收入比以前翻了好几番。对她来说，一边带孩子一边卖笋，这种生活太踏实了。 这条流水线上算起来有多笔账：单说村民自己的收入就很可观，每天400斤鲜笋剥壳后价格能涨2.7倍，人均一天能增收120元。村里的集体账也相当漂亮：预计能烘出1200斤干笋，按50元一斤的价格算下来直接能增收6万元。更厉害的是产业账：这套设备还能用来烘土豆片、辣椒、高粱甚至羊肚菌，“一机多用”把山里的货变成了能常年卖的商品。 丰乐镇山江村把资源变成了资产，这小小的加工厂硬是撬动了全村的振兴。厂房是租的，设备是政府补贴和村民凑钱买的，技术员也有镇里农校的老师来当。村里用“村集体+合作社+农户”的模式把散落在山林里的资源聚到了一起。下一步他们打算把干笋做成即食小包装再上线电商平台。李文芳是通讯员记录下了这一切。