春天给你10秒的方法来一碗汤,2小时不会饿还不掉秤,特别适合胃口差想减肥的人。给瘦弱的人做四道清新汤,别用厚重的油和浓汤撑味道。蔬菜纤维加瘦肉蛋白质补充营养,不会让人身体沉沉重。吃完就满口清新味道,肚子不胀也不会嘴干。 先把瘦肉切薄敲松抓点盐和淀粉腌制好。把蔬菜放进沸水里烫一下就能保持脆嫩。这时候撒点姜调味去腥。水烧开后把所有材料放进锅里面快速煮熟别加盐,避开食材老化发黄或者逼出水份的问题。把这个规律应用在不同的食材里吧。 低卡版豌豆豆腐瘦肉蛋汤可以给大家做参考。水开了放姜片再放豌豆苗煮10秒捞出来。淋上蛋液推散。加少许盐和白胡椒调味就行。吃起来不仅清爽还很容易满足。 芥菜牛肉汤则是快节奏的做法。牛肉切薄片用生抽和淀粉腌制30分钟打散纤维。然后把芥菜放进沸水烫一下变色了就放入牛肉。用筷子划散煮变色就关火。加盐少一点让芥菜保持脆感。 芹菜叶瘦肉汤就是食材利用充分的好选择。芹菜叶子维生素比茎还多香味更浓呢。瘦肉切片腌制十分钟后倒入锅中煮熟后再加入芹菜叶煮10秒即可。 如果想吃得甜一点可以加点红枣或者三四滴花生油和葱花提香就可以啦。 蚕豆口蘑瘦肉汤则是初夏的鲜味代表。蚕豆提供叶酸口蘑带来硒元素呢。先把姜片和口蘑放进水里煮香再加入肉末和蚕豆煮到刚熟再放盐关火吧。 如果家里有孩子还可以打一个鸡蛋进去增加蛋白质含量。 这样做出来的汤既美味又健康呢。 这个季节活动多要补充水分和矿物质所以清汤比浓汤更合适。因为清汤不会让人困和胀反而能帮助排出多余钠还能提供足够的蛋白质和水分来满足需求呢。 这么简单的操作只要掌握好“后下菜、少盐、快火”这三个铁律就能把这个优势牢牢锁住哦! 调味别把盐堆起来而是要拉平各种食材本身的味道就够了哦!白天吃得清淡的时候几滴油或葱花就足够提味啦!腌制肉类时加点油是为了防止粘腻锁住嫩度不会增加热量哦! 把这个清爽清汤放进三餐里吧早餐搭配馒头午餐搭配米饭晚餐收尾一杯就足够了周六周日的时候给全家做份这个汤吧! 为了身体健康建议大家少喝骨汤多喝这种清汤比较好哦!它既省时又省钱还健康呢!为了肚子和健康把时间省下来享受生活吧!