在5月14日，两间同时开放的报告厅里面，28支项目团队依次上台展示，把各自的创意交给了评委。“节能减排”的主题在每支团队15分钟的发言中被具象化为一场充满活力的风暴。王忠全教授的出现，给这场盛会画上了句号。中山环科院的工程师们以及学校里的副教授们聚集在一起，给了评委们一个独特的视角，既包含宏观层面的分析，又能看到具体细节。 这次活动中，虾壳和鱼鳞这两种不起眼的材料被赋予了新的意义。《酶解虾壳复合氨基酸螯合钙片的湿法制备》这个项目把废弃的虾壳变成了保健品。通过酶解技术处理虾壳，解决了钙难以被吸收的问题，还把废弃物变成了有价值的产品。 另外一个值得关注的项目是《鱼鳞抗菌肽的优化制备及其抑菌活性的理化性质研究》。这个研究把注意力放在了鱼鳞上，通过改进酶解条件，让抗菌肽对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果提升了31%和27%。 虽然现场氛围热烈，但评委们的问题非常尖锐，让学生们感到压力很大。他们的问题涉及数据新颖程度、机制是否清晰、产业应用前景等方面。有的同学因为PPT字体太小或者柱状图没有图例而被指出来错误。 王忠全教授在最后的总结中提到，这次活动最精彩的地方在于学生们敢于把失败展示给大家看。他希望同学们能把节能减排落实到实际行动中去，把“不可能”三个字从报告里拿掉。