3月13日这天，古田县大桥镇的钱厝村可热闹了，央视的镜头一聚焦，这村子立马就成了热搜上的常客。这座吴越钱氏后裔聚居了上千年的古村，把那些深厚的宗族故事、侨乡传奇还有红色血脉一股脑儿端到了全国观众面前。这下子，“钱厝”这两个字一夜之间就成了今年春天最浪漫的一个地理名词。 热度这一来，“中国乡宴·钱氏家宴”也紧跟着在3月14日开席了。大家都被邀去屋里厢民宿坐坐。当时樱花正开得艳，山门里面宴席正热，大伙都趁着这机会约着来赏花、品发财宴，顺便沾沾千年的财气。 中午十二点，屋里厢里的铜盘碰撞声一响，这席乡宴就算正式开始了。村民吆喝着让大家先喝一碗青草猪脚汤。古田人爱喝青草汤那是骨子里的习惯：鱼腥草、溪黄草这些山坳里到处长的野草，在他们眼里全是宝贝药材。谁家大人小孩不舒服，老一辈肯定是先上山割把青草回去炖汤，而不是急着抱孩子上医院。 热气腾腾的炒米烧兔、菌菇银耳还有土鸡蛋炒银耳被端了上来。银耳在古田被称为“穷人的燕窝”，炒起来软糯弹牙；最受欢迎的是樱花糍粑，糯米捶得特别软糯，再裹上新鲜樱花，一口咬下去满嘴都是春天的味道。 开席前大家伙儿还一起朗诵了《钱氏家训》。领读的钱氏后人声音很清脆，在青山里回荡着。不少游客都举起手机录了下来，算是把抽象的家风变成了实实在在的声波。福州的陈女士感慨地说：“原来‘利在天下’不是喊口号，是在村里到处都能闻到的烟火气。” 吃完饭后大家沿着樱花栈道慢慢走着。红粉佳人、牡丹樱满山都是，配上飞瀑和祈福墙，拍出来的照片特别好看。大家边走边在“有钱路”上走走、登登“通宝台”，把心愿系在红丝带上——山里的笑声比樱花还热闹。 钱厝这个村子可是闽东少有的独姓村。五百多年来钱家人在这里繁衍生息，“化家为国、保境安民”的规矩不仅写在族谱上，也写进了日常生活里。现在靠着姓氏文化和生态环境好，这个藏在深山里的古村被越来越多人看见了、走近了。 如果你这时候来赶不上看樱花也没关系——3月21日那天，“中国乡宴”会在福州五四路的卷舒庭餐厅接着办闽清乡宴。那是古田的风味换了个城市舞台的续集，一样有青草汤的清甜、银耳的弹嫩和樱花的浪漫，只是从山水之间搬到了灯火通明的江畔，一样能让人一秒钟就像回到了春天。