今天咱们聊聊大年初四该咋吃，把财气给吃进肚子里。虽说现在年味淡了不少，但老规矩不能丢。 头道菜必须是酒酿汤圆。糯米团咕噜噜地飘在酒酿汁里，看着就像全家老小围坐在一块儿。一勺舀下去，甜香味儿先钻进鼻子里，再滑进胃里，“家和万事兴”这词儿就算是过了一遍。这甜水一喝下去，晦气就被冲跑了，财气就这么跟着来了。 第二样主角是大葱和鸡蛋。这两样普通玩意儿其实挺有讲究的，“葱”通“冲”和“聪”，一口吃掉就把干劲和聪明都收进来了。金黄的鸡蛋像元宝，翠绿的大葱绿油油的，大鱼大肉吃腻了就靠它来解腻。 第三样必须得有红烧鲤鱼。这鱼在中国过年的时候就是“余”的化身，“鲤鱼跳龙门”的传说咱都听过。鱼身上的红酱汁亮闪闪的，看着像艘船。咬一口鱼肉特别嫩，酱香又带着甜味儿，“年年有余”的福气都在这儿呢。 最后压轴的是清炖羊肉汤。大冬天的来一碗这个最顶事。汤色白白的像牛奶一样撒着枸杞星星点点的。一勺子下去热气腾腾，鲜得眉毛都要掉下来了。喝完浑身暖和乎乎的，这就是老百姓实打实的福气。 这四道菜端上桌，红黄绿白黑五颜六色看着就喜庆。虽然不贵吧，但这寓意在这儿摆着呢。明天初四再忙也要抽点时间下锅弄弄：先吃甜的汤圆暖暖胃，再来盘葱爆鸡蛋提提神，接着是红烧鲤鱼寓意吉祥，最后来碗羊肉汤暖身暖脚——只要这一口热汤下肚了，新年的好运也就开了门了。希望咱们端起的不仅是碗菜饭，更是对好日子的念想。