01 Choi和Dave这两个伙伴，他们在香港阜财街的元朗就有一个好朋友叫LD。 元朗有一家老饼家，叫大同老饼家，它在1943年就开张了，那个时候香港还不叫这个名字。这家人给咱们留下了许多美好的回忆。然而，一个新的规定给这个地方带来了变化。原来那二层楼的招牌挂着已经有六十多年了，每次中秋节都要和月饼的香气一起点亮。可惜现在霓虹被拆下，只有空荡的围网在风中摇晃。但因为有人在后面支持，“霓虹交汇”保育团队接过了招牌，打算把它放到别的地方再亮起来。 02 Dave把老招牌画成了蝴蝶标本。他的想法是给这些错别字换上新的模样。例如“甲退汤反”、“夕旦反”这些看似奇怪的字眼，实际上是茶餐厅灵魂所在。把它们印刷成宋体字，反而失去了那种熟悉的味道。有人把这些错字做成标本放在蝴蝶翅膀上，还有人给蝴蝶翅膀粘上3D打印的字样。 03 炳记铜器铺在去年底宣布结业了，它是香港仅存的一家铜器店。师傅一天只能做出十几只铜锅和茶叶罐。有顾客去新加坡后还让女儿带锅回去煮生滚粥。另一边，丰美唱片也结束了它在恒丰中心地库的经营。它从卡式带到黑胶再到LD（一种老式光盘格式），它的“墙”换了三次皮肤，黄耀明主演的电影《恋爱季节》还在这儿取过景。 04 香港每天都在变化，变得越来越高、越来越新。老店就像退潮后的贝壳一样被时代抛下。我们能做的就是多拍张照、多写点字，让那些即将消失的霓虹、错别字、铜香还有唱片声继续在我们记忆里存在下去。