湖北英山推动中药材产业升级 从种植迈向精深加工

在鄂东大别山腹地,被称为“药材之乡”的英山县正在经历一场产业升级;石头咀镇天堂村的种植户王再萍夫妇,如今不再完全依靠传统“削皮留筋”的茯苓种植。这种方式需要5个月生长期——土地还得轮休3到5年——长期以来限制了药农的收入增长。 困扰发展的根本问题是资源和生产方式的局限。英山县委书记郑光文介绍,全县28万亩中药材中,超过八成仍采用林下传统种植,存在“种一季休三年”的用地矛盾。更突出的是,初级产品比例过高,导致“本地卖原料赚小头,深加工利润流向海外”,产业价值分配不均。 转变始于产业链创新。森荣公司研发了工厂化菌种生产技术,将茯苓菌种年产能提升到500万包;楚康药业则通过温室无土栽培技术,把天麻生长周期缩短到7个月,土地利用率提高了4倍。这种“企业+科研+农户”的合作模式,不仅缓解了耕地压力,也保障了药材品质。 深加工环节的进展尤为明显。吉利中药材联合华中农大攻克了茯苓多糖水溶技术,推出50多种“药食同源”产品;辰美中药的配方颗粒生产线通过提纯工艺,让药材附加值提升了10倍。县科技局数据显示,2023年全县中药工业产值同比增长37%,首次超过农业产值。 这个变革带来了明显成效:农户人均年增收超8000元,12个村集体收入突破百万元,还新建成3个国家级中药材标准化示范基地。中国农科院专家认为,英山模式为山区农业探索出生态保护与产业发展兼顾的新路径。

英山县的中药材产业转型显示,在资源有限和传统模式受限的情况下,科技创新和产业链延伸是推动乡村经济高质量发展的关键。通过优化生产、提升产品附加值,当地不仅稳定了农民收入,也为全国中药材行业提供了有益参考。未来,坚持创新和绿色发展,有望带动更多农村地区迈向繁荣与现代化。