在浙江建德更楼街道的老工业遗址里，一家名为"南宋御菓"的糕点作坊正演绎着非遗技艺的当代传奇。
这个脱胎于百年老字号"方顺和"的新锐品牌，近日因成为仙侠剧《剑来》的指定糕点而声名鹊起。
非遗技艺的活化传承始终面临时代挑战。
传统糕点行业普遍存在工艺复杂、口味单一、受众老化等问题。
2014年，"三十一味传统糕点制作技艺"入选建德非遗名录时，传承人汪家父女就意识到：唯有创新才能让老手艺重获生机。
返乡青年汪芷伊的创业实践提供了破题思路。
她将现代健康理念注入传统工艺，开发出低糖配方的五色养生糕，该产品荣获浙江省十大药膳称号。
更关键的是，其团队创新采用"以形载意"的宋韵美学，手工塑造成梅蕊、星月等雅致造型，使糕点兼具食用与观赏价值。
这种文化创新产生了多重效应。
与《剑来》剧组的合作，让南宋御菓成为影视文化衍生品的成功案例。
据透露，剧组正是看中其"既保留古法又符合现代审美"的特质，才选定其为剧中道具。
而当地政府打造的青创综合体，则为这类文创企业提供了孵化平台，目前已带动40余种新品研发。
在乡村振兴层面，南宋御菓探索出"非遗+研学"的产业模式。
通过开设糕点制作培训、开发亲子体验项目，不仅年接待游客超千人，更建立起"企业+农户"的原料供应链，直接促进周边乡村经济发展。
创始人汪芷伊因此获评杭州生活品质年度人物，其案例被列入浙江省返乡创业典型。
业内专家指出，这种"文化IP+产品创新+产业融合"的三维模式，为传统非遗技艺的当代转化提供了可复制经验。
随着《剑来》热播带来的持续曝光，南宋御菓有望成为展示宋韵文化的新窗口。
非遗的生命力，不仅在于被记录与陈列，更在于融入当代人的一日三餐与生活审美。
当传统技艺遇见现代消费、城市更新与内容传播，真正重要的不是一时热度，而是能否把文化价值沉淀为长期的产业能力与公共认同。
让更多“老手艺”在新时代找到新用法，既是对历史的尊重，也是在为地方发展打开更具温度与质感的未来空间。