问题——冬季胃肠不适增多，“进补”反而出现“越补越虚”引发关注。入冬以来，随着气温下降、饮食结构变化以及节假日聚餐增多，门诊中胃胀、反酸、嗳气、腹泻或便秘等情况更为常见。“十胃九寒”虽是传统说法，但也提示寒冷季节脾胃更易受影响。有些人希望通过大量温补、频繁喝姜茶或食用药膳“尽快恢复”，却出现口干口苦、上火、食欲下降、睡眠变差等反应，于是产生“越补越虚”的疑惑。 原因——外寒叠加生活方式变化，补养不当易出现“虚实夹杂”。从中医角度看，冬季阳气内藏、外寒偏盛，受寒后胃肠蠕动及消化吸收能力容易下降；同时，冬季偏爱高热量、重口味饮食，容易形成“肥甘厚味”，深入加重脾胃负担。更重要的是，晚睡晚起、久坐少动、压力增大等现代生活方式，会影响脾胃运化功能与生理节律。脾胃状态尚未调整到位时盲目进补，或体质偏热者长期使用温热之品，容易出现“补而助火”“补而生滞”，表现为胃脘痞满、口腻不欲食、腹胀便秘、反复反酸等。归根结底，关键不在于“要不要补”，而在于“是否对证、是否适量、是否配合作息与生活方式调整”。 影响——不当进补与作息紊乱可能拉长病程，增加健康管理成本。业内人士提示，胃食管反流、慢性胃炎、肠易激综合征等消化系统常见病往往反复发作，对饮食和生活方式十分敏感。冬季若频繁陷入“刺激—缓解—再刺激”的循环，症状可能迁延，进而影响睡眠、工作效率与情绪状态，带来连锁影响。同时，部分人依赖“网红偏方”或过度使用保健品，可能错过规范诊疗时机，增加不必要的支出与风险。 对策——以辨体质为前提，饮食、作息、运动与就医同步调整。为回应公众关切、提升科学健康素养，上海市徐汇区将推出健康科普访谈节目，邀请徐汇区大华医院中医内科主治医师李凌云，围绕冬季护胃要点进行系统讲解。节目将重点提示：姜茶并非人人适合，是否饮用需结合体质偏寒或偏热，以及是否存在口干便秘、反酸烧心等表现综合判断；冬季进补应遵循“少量、循序、以食为先”，避免一味追求“热补”“大补”；作息上，熬夜与起床过晚会扰乱脾胃运行节律，建议尽量固定睡眠时间，避免临睡前进食及过度饮酒；同时，适度运动有助于促进气机升降、改善胃肠动力。专家强调，如出现持续性反酸、黑便、消瘦、吞咽困难等警示信号，应尽早到正规医疗机构评估，避免将器质性问题误当作“虚寒”而自行调补。 前景——以权威科普提升健康获得感，推动从“治已病”向“防未病”延伸。近年来，线上健康传播已成为公共健康服务的重要补充。本次科普访谈将通过“上海徐汇”视频号及涉及的平台直播，并设置互动提问环节，方便市民结合自身情况获得更有针对性的建议。业内观察认为，常态化、可触达的权威科普，有助于公众建立“辨证施养、先调后补、规律作息”的理念，减少因认知误区导致的反复就医与焦虑，也推动基层健康管理从知识普及进一步走向行为改变与风险预防。
冬季养生并非一句“进补”就能概括。快节奏生活中，与其追求立竿见影的“补益”，不如回到个体差异与日常习惯，建立更可持续的健康管理方案。正如中医所言“脾胃为后天之本”，科学护养这道生命根基，需要在专业指导下，结合饮食、作息与运动，找到适合现代生活的平衡方式。