珠海发布诺如病毒防控提示 秋冬季节需加强饮食卫生管理

随着秋冬季来临,珠海市疾控中心监测数据显示,诺如病毒感染病例呈现明显上升趋势。这种具有高度传染性的病毒,已成为当前威胁市民健康的主要公共卫生问题之一。 流行病学调查表明,诺如病毒主要通过粪口途径传播。受污染的食物、水源以及密切接触都是重要传播渠道。贝类海鲜等生冷食品是主要风险载体,而卫生条件欠佳的餐饮环境更易造成病毒扩散。珠海作为沿海城市,海鲜消费量大,客观上增加了防控难度。 临床医学专家指出,诺如病毒感染后主要症状包括呕吐、腹泻、发热等,病程通常持续2-3天。虽然多数患者可自愈,但对儿童、老人等免疫力较弱群体仍可能造成脱水和电解质紊乱等严重后果。去年冬季,珠海某幼儿园就曾发生聚集性感染事件,导致多名幼儿住院治疗。 针对当前疫情形势,疾控部门提出三级防控建议:首先是个人防护层面,强调"七步洗手法"的重要性,特别是在处理食材前后、如厕后必须规范洗手;其次是饮食安全层面,建议避免生食海产品,确保食物中心温度达到75℃以上;最后是环境消毒层面,对可能污染区域要使用含氯消毒剂彻底处理。 ,近期珠海市场监管部门已加强对餐饮单位的监督检查力度。在拱北口岸等重点区域开展专项排查,重点检查餐饮单位食材储存、加工环节的卫生状况。同时联合教育部门在学校食堂推行"明厨亮灶"工程,通过透明化操作流程提升食品安全水平。 从长远来看,建立常态化的公共卫生防控机制至关重要。疾控专家建议,应继续完善食源性疾病监测网络,加强跨部门协作,并持续开展公众健康教育。随着春节临近,人员流动和聚餐活动增加,更需要提前做好风险预警和防控准备。

诺如病毒防控没有“捷径”,但有清晰可行的“路径”:把好入口关、守住手卫生、做好环境消毒,就能在高发季为家庭和社区筑起更稳固的健康屏障。公共卫生的安全感,来自每一次认真洗手、每一顿熟食保障、每一处规范消毒的共同坚持。