临近农历新年，家中开火做饭更频繁，厨房用火用电用气也随之增加，消防安全风险不容忽视。大兴区消防救援支队统计显示，今年1月该区接报厨房类火警21起，较去年同期上升18%。其中5起造成油烟机、橱柜等设施受损，所幸未造成人员伤亡。数据提示，部分居民的居家防火意识仍有不足。
厨房安全，往往取决于一些看似细小的习惯：做饭时不离灶台、关阀断电前多一次确认、定期清理油烟机和管道的油垢，很多火情就能止于萌芽。节日团圆离不开“烟火气”，更离不开“安全感”。把防范落到日常，让每一次开火都更踏实，才能让万家灯火更长久、更安稳。