各位朋友，现在是2024年春季，天气转暖，正是大家关注健康、护肝的时候。有个现象大家可能都遇到过，就是喝了酒后脸色发红或者发白。很多人觉得这就是能喝酒、“千杯不醉”的表现，其实这背后可能隐藏着很大的健康隐患。 目前，中国已经成为肝病患者数量最多的国家之一。根据2024年发布的一份报告显示，我国目前肝病患者总数已经超过4亿人，其中酒精性肝病患者大约有6000万。这说明我们的生活水平提高了，但随之而来的是更多人开始喝酒，这导致了酒精性肝病的发病率增加。 很多人并不知道，喝酒后脸红或者发白都是肝脏发出的信号。虽然每个人喝酒后反应不一样，但这些反应其实都代表着肝脏正在承受压力。简单来说，酒精进入人体后需要经过两个主要的代谢过程。第一步是乙醇脱氢酶把酒精转化为乙醛，然后是乙醛脱氢酶把乙醛进一步转化为乙酸。如果这两种酶活性不足或者缺乏，就会导致乙醛在体内堆积。乙醛是有毒物质，会让毛细血管扩张引起脸红。如果同时缺乏两种酶或者活性都很低，就会导致血管收缩脸色发白。 不管是脸红还是脸白，都是身体在向你发出警告信号。很多人觉得面不改色就是酒量好其实恰恰相反，他们缺乏报警信号反而更危险。长期大量饮酒会对肝脏造成不可逆的损伤。2026年全国爱肝日马上就要到了，葵花药业和澎湃新闻联合发起了一个主题公益活动——“春季护肝正当时：酒场看脸色，护肝见真情”。 我们特别邀请了上海交通大学医学院附属仁济医院消化科主任医师茅益民教授来解读这个问题。茅教授强调说：“不管是红还是白都是危险信号！”对于不得不参加的应酬场合，我们应该怎么保护肝脏呢？茅教授给出了三个建议： 第一是适量饮酒不超过限度。过量喝酒会伤害肝脏还会引起其他问题比如痛风、心血管疾病等。根据最新膳食指南建议成年人每天酒精摄入量最好不超过15克。 第二是定期检查肝功能。长期喝酒的人应该每半年去做一次肝功能检查（ALT、AST）这两个数值能反映肝细胞损伤情况一旦升高就需要重视了。 第三是科学用药及时干预如果检查发现有异常可以在医生指导下使用具备治疗作用的保肝药物比如护肝片来帮助修复受损细胞降低转氨酶值。 需要注意的是普通食品或者保健食品不能代替药物治疗。我们选择药品时一定要认准“国药准字”标识或者遵医嘱购买大牌子并通过正规渠道购买更有保障。大品牌通常有严格的质量控制体系指纹图谱技术也能保证不同批次药物成分稳定可靠一些品牌的产品还能看到指纹图谱标志可以作为消费者参考依据之一。 总之药物不能抵消酒精对身体的伤害戒酒或者严格控酒才是保护肝脏的根本措施作为知名企业葵花药业一直致力于将专业知识转化为公众易懂实用的常识未来还会继续推出更多科普内容提升大家的护肝意识希望大家从读懂自己的脸色开始少喝点酒多留意身体变化主动保护自己和家人的健康值此全国爱肝日之际让我们行动起来为自己和家人负责吧！ （本文仅供科普参考如有不适请及时就医专家观点仅代表个人学术见解不构成诊疗建议） [1]WANG FS, FAN JG, ZHANG Z, et al. The global burden of liverdisease: the major impact of China [ J ] . Hepatology, 2014, 60(6): 2099 -2108.[2]上海市医学会肝病专科分会. 2024年《中国肝病流行病学与疾病负担》报告[R]. 2025-03-18.