中新网茂名报道，梁盛和梁天宇9月13日说，“中国拖罗饼之乡”广东化州搞了个月饼嘉年华。这事儿是在12号晚上举行的，还顺便把该市的2025年食品安全宣传周也给启动了。大家都知道化州月饼历史老长了，有一千三百多年呢。这种饼带着化州人的感情和口味印记，号称“中国拖罗饼之乡”，以前还拿过不少奖，像“广东名小吃”、“中华名小吃”、“广东省非物质文化遗产保护项目”这些头衔都有了。 化州市副市长蔡爵华说了，最近茂名市委和市政府提出要像卖荔枝一样卖好月饼。化州市就听了这话，想办法加强政策扶持、监管质量、推动产业升级、建设品牌还有优化环境，多方努力来推动更多的月饼品牌加入茂名的“信”字号品控溯源体系，支持企业去申报广东省“老字号”称号。蔡爵华说要给化州月饼插上腾飞的翅膀，让它飞到全国甚至全世界去。现在化州的月饼产业正一步步迈向高质量发展的新阶段。市里会继续大力培育和保护品牌，要求企业严格按老法子做饼，提升市场竞争力，把“化州月饼”这张名片做大做强。 这次嘉年华搞得挺热闹的，有好多精彩活动。大家可以品尝月饼、动手制作、抽奖还有歌舞表演什么的。现场还设了好多特色展区，不光是卖月饼的地方，还有展示月饼文化的地方。图文并茂地给大家讲月饼的历史变化和制作工艺知识，让市民在吃的同时也能涨点见识。