泉州老城的1月23日，安溪县长卿镇借着岁末的喜气，在德济门广场搞了场“开淮畅享 遇见卿心”的活动，这不仅仅是推销山格淮山，更是一场地方农业向现代化迈进的大展示。现场不仅让人看到了各种好吃的淮山产品，还见证了三项全国团体标准的发布，这给当地淮山的生产质量定了新规矩。那些拿到“全国名特优新农产品”牌子的企业也拿到了证书，心里更踏实了。 除了这些规矩和牌子，大家还吃到了用益生菌做的新淮山食品，这就把老本行和现在的高科技嫁接在一起了。现场签约的时候，大家忙着谈项目、定计划，像长卿镇招商、助农计划、文旅研学还有闽台合作种人参淮山这些事儿，都在这儿敲定了。大家把吃的、卖的、玩的、技术的、产业的资源都凑到了一起。 除了这堆买卖的事儿，长卿镇还特意推出了“一院三岩一区多点”的文旅格局规划。山格村凤髻尖那个能住能玩的休闲区规划也亮相了，把农业、文旅和康养结合得更紧密了。正好赶上过年办年货，现场还有个淮山盛宴的大市集，把各种好吃的特产都摆出来卖。 据数说，现在长卿镇种的淮山已经有8000亩地了，一年能收1.4万多吨货，钱袋子也鼓了起来，卖了2.5亿元。这事儿其实就是安溪搞特色农业的一个缩影。以后安溪还得接着靠生态和产业的优势，帮农民多挣钱，让这块地方能发展得更长久。