茶诗里的千年静气:一把清沏的茶水,映照出古今人们的心境。将这一壶茶品味,或是独自一人静静品茶,或是约上几个好友共享。茶叶散发出香气,配着雅致的音乐,翻阅静态优美的茶诗,让人陶醉其中,洗涤身心的尘埃。把“香叶”与“曲尘花”结合起来:元稹把茶的仪式感写尽了。《一字至七字诗·茶》 (唐)元稹茶香叶,嫩芽,慕诗客,爱僧家。 把茶叶碾碎成玉粉,再用红纱筛过。煮得黄黄的茶汤在碗中转悠着像是灰尘。晚上邀朋友陪自己赏月,早晨迎接朝霞。洗净了古今人的疲倦,醉后的快乐无法诉说。八句话把碾茶、筛茶、煎茶、观赏茶汤、对月、迎霞的全过程写活了,仿佛亲眼看见一盏茶从叶子到汤汁的变化。 寒冷的夜晚客人来访,就用茶代替酒来招待:杜耒笔下竹炉和明月《寒夜》 (宋)杜耒 寒冬夜晚客人到来时用茶来代替酒喝,竹炉中的火刚刚燃起红色。平常的窗前月亮也是一样的,但是梅花开放了一切都不一样了。窗外的月光、炉中的炭火、屋内飘出的茶香,“才有的梅花便不同”这句话,把茶叶的陪伴描写成了驱散寒冷的魔法。 超然台上,用茶代替酒:苏轼写过《望江南·超然台作》 (宋)苏轼 春天还没有结束,风很细小柳树也倾斜了。试着登上超然台看看,半城春水环绕全城鲜花盛开。细雨笼罩着千家万户。寒食节之后醒酒却让人感慨万千。不要对老朋友思念故乡了,就把新火用来试验新茶吧。趁着年华尚在。“不要对老朋友思念故乡”,苏轼用一盏新沏的茶来缓解思乡的情绪。 团茶苦而味香:李清照写过《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 (宋)李清照 寒冬日子里萧萧风吹动着窗户,梧桐树应该为昨夜的寒霜而抱怨。酒喝到了一定程度更欢喜团茶苦味道重些。做梦醒后适合瑞脑香料散发香气。秋天已经过去,日子还很长。仲宣怀想远方更加凄凉了。不如随着情绪喝尽杯中酒不要辜负东篱下菊花黄色的花蕊。“酒后更喜爱团茶苦涩”——酒意消退后她以苦涩的团茶接着喝,让苦味把残梦和离愁一同冲淡;最后一句“不要辜负东篱下菊花黄色的花蕊”,又把目光拉回现在,劝自己活在当下、赏花饮茶。 世间滋味浅薄得像轻纱一样:陆游写过《临安春雨初霁》 (宋)陆游 这几年我感到人世滋味浅薄得像轻纱一样,是谁让我骑马来到京城呢?小楼里一夜听春雨打湿窗户滴落下屋檐角沾湿落花了。矮矮的纸张上斜着书写草书字迹已经模糊了。晴窗户前细小白乳状沏好热茶嬉戏着区分泡茶点撒开落滴散逸散落。白衣衫别因风尘而叹息了吧。还赶得上清明时节回到家里去呢。“矮矮纸张斜着书写草书字迹已经模糊了”——在京城的小屋里他用“戏分茶”消磨时间;看起来轻松随意却写尽了士大夫在尘世与山水之间微妙的平衡。 午瓯茶:陆游写过《幽居初夏》 (宋)陆游 湖山美好之处是放翁家宅所在地所在地方槐树柳树阴中山野小路弯曲盘旋。水满时可以看到白鹭捕鱼稻禾草长得深厚无处不听见青蛙叫声喧闹吵嚷。竹笋已经过头次生长时节竹子已经开满花了。叹息年老以后老朋友都走散了梦醒来后谁共饮午时一碗茶。“叹息年老以后老朋友都走散了”——当老友消失午梦醒时他渴望有人一起喝午茶;看起来平淡无奇却把孤独写得让人动人心魄。 一碗冷泉水:白居易写过《山泉煎茶有怀》 (唐)白居易 坐着倒下清凉泉水看茶叶像灰尘一样飘散升起要拿一碗这个无法寄出送给喜爱喝茶的人。简短二十个字“清凉泉水”“茶叶像灰尘一样飘散升起”描绘出泉水与茶叶相遇时的视觉画面;最后一句“无法寄出送给喜爱喝茶的人”,把无法表达的思念留给读者:如果你懂茶文化自会明白这碗清汤里千里之外表达情意。 雪夜飞雪:辛弃疾写过《满江红·和范先之雪》 (宋)辛弃疾 天上飞雪最终还是向人间稍微情薄些便又骑着玉龙飞回万花凋零了。云层破开林梢露出远山雪峰月亮照进房屋角落分层阁楼推洒出来往日记忆少年时候骏马奔跑追逐韩卢犬翻出东郭覆现眼前吟诵冻雁嘲笑饥饿鹊鸟人类已经变老欢乐还是昨天当我面对满地琼瑶般白玉粉末带着你互相应答我最喜欢云雾迷蒙迷远近视也会收起凌乱变多回去宽广安静等着羊羔儿美酒喝过后又再煮上一壶清茶说起扬州仙鹤呢?词人把雪花比喻成仙女般美丽却在结尾用“美酒喝过后又再煮上一壶清茶”收尾:醉意稍退再来一壶续梦——原来他超脱背后藏着另一盏人间烟火气息。 赵州禅与岩花:陶振写过《咏孟端溪山渔隐长卷》 (明)陶振 剪裁苍雪从淇园出来菌蠢龙形制作最独特紫笋香味飘阳羡雨玉笙声音沸惠山泉肯收藏太乙烧丹火而没有落入天随钓雪船只好在岩花苔石上煮好茶水供给赵州禅师享用呢?诗里写紫笋茶香惠泉雨水阳羡雨等最后落笔于“在岩花苔石上煮好茶水”,把山水、清音、禅意一并煮进壶里——所谓“长卷之思”,只不过是一盏平淡无奇的清茶。 赌书泼茶:纳兰性德写过《浣溪沙·谁念西风独自凉》 (清)纳兰性德 有谁会想念我独自面对西风带来凉爽?萧瑟黄叶关闭稀疏窗户,沉思往事站在夕阳下被饮酒不要惊醒春日沉睡中翻滚不过赌博书籍值得泼洒汤汁香气当时只觉得这是寻常平常而感慨无限矣。词人悼念亡妻时“赌博书籍值得泼洒汤汁香气”——在泼洒出来茶汤中回味过去一起读书欢笑;原来最痛惜不是生离死别而是“当时只觉得这是寻常平常”。一盏清沏茶汤中藏着再也回不去温柔时光啊!