听说没，贵阳的春菜都上市了，你家的菜篮子也该更新了。立春一过，新路口农贸市场可热闹了，香椿、荠菜、羊肚菌一个个全都冒出来了。摊主们把最嫩的芽尖堆成小山，顾客一进来就闻到这股春味儿。 黄建钧每天一大早就在这排队抢鲜货。他说今天就为荠菜来的，回去包饺子炒笋丝都够了。荠菜碧绿，羊肚菌金黄，颜色搭配得特别好看。像他这样的“老饕”，就想着赶在菜最水灵的时候吃进嘴里。 饭馆里也都换了菜单。魏国平老板说，这一季的春菜来了，他们的后厨也在偷偷变脸。荠菜馄饨、香椿拌面还有羊肚菌炖鸡汤轮着上，老客人一进门就能看到“春季限定”这几个字。 今年春菜的价格挺实惠的。香椿头还是最贵的“选手”，不过价格从去年的110元到130元降到了90元一斤。其他像荠菜、笋尖和马兰头价格都在10元到25元之间，大家都挺乐意买。 除了本地的好东西，外地的春菜也会来凑个热闹。云南的空运松茸和四川的椿芽马上就要来了，一直能吃到四月底。新路口农贸市场早早就准备好了冷藏货柜，把全国各地的鲜味都给端来了。 以后咱们买菜就更方便了。市场每天凌晨都有车直接从云南、四川甚至本地的大棚里拉菜过来，三层供应链同步运行。咱们拎个菜篮就往市场一跑，整个春天的味道就能带回家了。