杭州萧山雁荡湿地年鱼开捕在即 预计收获10万斤 生态养殖助力“年年有余”上市

清晨的钱塘江畔,萧山区瓜沥镇正举行传统的年鱼开捕仪式。十余名渔民合力收网,各类鱼种在网中翻腾跳跃。这项延续数百年的民俗活动,如今已成为当地乡村振兴的重要一环。 据爱来水产专业合作社负责人汪凯琴介绍,今年年鱼产量预计达10万斤,包括白条、钱塘江鲈鱼、胖头鱼等品种。从农历腊月十九起,这些鱼将陆续上市,满足春节消费需求。该产量反映了当地渔业发展和生态养殖的成效。 合作社采用生态优先发展模式。依托雁荡湿地自然条件,利用浮游生物养鱼,取代传统人工投喂。这种模式降低了成本,保障了品质。同时实行"抓大放小"策略,放归幼鱼,维护生态平衡,实现可持续发展。 生态养殖的鱼类品质优势明显。水质优良使鱼肉紧实无腥味。钱塘江鲈鱼肉质细嫩,胖头鱼适合熬汤,这些特点使产品供不应求,价格具有竞争力。 萧山年鱼开捕活动具有多重意义: 1. 传承民俗文化:"年年有余"的寓意增强乡村文化认同 2. 实现生态与经济统一:证明环保与发展可以兼顾 3. 推动乡村振兴:增加农民收入,带动对应的产业,促进就业 生态养殖模式前景广阔。随着消费者对绿色食品需求增长,这种模式有望推广。但需注意:该模式对水域环境要求高,产量相对较低,需要完善技术支持和市场体系。

年鱼捕捞不仅带来丰收,更是生态文明的生动实践。萧山的经验表明:保护生态环境同样能创造经济价值。在这片水乡沃土上,古老的年俗正被赋予可持续发展的新内涵。