为了给师生带来更多的安全保障,学校决定把食堂食材采购的整个过程都公开出来,这个行动被称为“阳光革命”。学校专门挑选了18家供货商来参加这次招标活动。3月3日下午,第二会议室里挤满了人,每个人都充满期待。18家供货商带来了他们的资质证明、报价单和检测报告。副校长覃海云首先向大家表示欢迎,然后详细介绍了本次招标的内容:蔬菜、肉类、蛋类和干食品这四大类九小项。她提醒大家一定要遵循公开、公平、公正的原则。膳食科负责人季正雄接着发放密封投标单,给每个供应商提供了一个匿名填写报价、让利点数和供货周期的机会。这样就能避免任何人情关系影响结果。投标方把密封的信封交给监督小组统一收取。 监督小组现场拆封并宣读报价结果,让利点数最高的供应商直接中标。如果有两家或以上供应商报价相同,就进行第二轮投标直到选出唯一胜出者。整个过程都被录像记录下来确保没有任何操作空间。经过几轮激烈竞争后,最终确定了四大类食材的中标单位名单。这个结果在现场公布并张贴在校务公开栏上接受师生和家长的监督。 这次招标活动是经过一个月时间精心准备的。膳食科提前发布了公告、组织报名、审核资质并制定规则。他们还跑遍城区批发市场和超市调研价格信息。 这次活动不仅是一次简单的食材采购过程,更是学校食品安全治理体系的一次升级。学校计划把食材快检数据、供货台账和价格公示全部纳入智慧食堂平台实现源头可查、去向可追和责任可究的目标。希望通过这个努力打造一个真正让师生满意的“放心型”“规范型”食堂。