你好,云南的朋友们,我有个好消息要告诉你们。12月25日,云南江川星云湖迎来了开渔的日子,而且这活动还会一直持续到明年1月10日呢。中新网这次派记者黄兴鸿到玉溪去实地体验,把这热闹的场景给大家带回来说说。 江川区就在滇中这块地盘,以前可是古滇文明的一个发源地。1972年的时候,这里还出土过一件“牛虎铜案”,当时把世界都给震惊了,它跟甘肃的“马踏飞燕”一起,成了中国青铜器里的南北“双璧”。星云湖是云南的高原湖泊之一,湖里有很多种类的鱼,像青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、大头鱼还有星云白鱼。特别提一下这个星云白鱼,别的地方都没有它呢。 住在星云湖边上的江川人,以前靠打渔过日子,繁衍生息。最近几年就定下了规矩:每年12月准时开湖捕鱼,其余时间都休息。 25号那天上午在湖边举行了开渔仪式。仪式一结束,40条渔船就下湖捕鱼了。等渔船满载着鱼回来靠岸的时候,周围的人群可热闹了。很多当地人和游客都跑过来看这壮观的场面。 在这个高原湖泊水产品交易会上人头攒动,有好几万当地人和游客都来买江川鱼还有其他特色农产品。 从昆明市安宁市过来的解天宏说他早听说江川鱼很有名气了,这次就是专程来看热闹的。他觉得这次交易会上卖的鱼种类很多,他打算买一些带回家尝尝。 顾晋伟是个江川小伙子,卖鱼卖了八年了。他说今天才半天时间就已经卖掉了八百多公斤的鲢鱼和鲫鱼了。他觉得每年这个开鱼活动生意都特别好。 江川不仅鱼多,做菜的花样也特别多,铜锅鱼、渎鱼、盐水鱼还有全鱼宴这些远近闻名呢。其中“江川鱼肉烹制技艺”还是云南省级非物质文化遗产项目呢。据当地人刘瑞琪介绍说她家里已经传承了六代人做这个手艺了。她们家做出来的鱼肉制品卖到中国各地去了,每年销量超过400吨。 这次开渔系列活动还有很多表演看呢,像文艺演出、无人机表演、跨年音乐晚会还有大型烟花表演什么的都有。 最后我想说这次活动真的是挺有意思的,大家要是有空的话真的可以去看看感受一下那种“有一种叫云南的生活”的感觉呢。