山东坊子区创新"双线"销售模式 特色农产品实现产销两旺

问题:特色农产品“种得好”之后,如何“卖得稳、卖得远”,一直是农业增效、农民增收的关键环节。

受季节性强、保鲜期短、信息不对称等因素影响,一些果蔬产品在上市集中期容易出现销售波动,农户在价格、渠道和议价能力上相对被动,既影响收益预期,也制约产业持续投入与升级。

原因:坊子区近年设施农业发展较快,棚室栽培让水果错峰上市成为可能,但也对销售组织能力提出更高要求。

一方面,消费端需求呈现“品质化、体验化、便捷化”趋势,家庭消费更看重口感、溯源与配送效率;另一方面,传统经销模式链条较长、信息传递慢,难以及时匹配多样化需求。

与此同时,短视频、直播等新渠道不断扩展农产品“出村进城”路径,为产地直达市场提供了新的可能。

影响:在潍坊市坊子区伟轩种植专业合作社的大棚内,农户通过直播展示种植环境、成熟度和采收过程,吸引消费者线上下单;线下则以游客入棚采摘的方式,提升产品转化率与现场体验。

合作社负责人介绍,棚内种植的“小型西瓜”以皮薄汁多、口感清甜等特点受到市场欢迎,线上线下联动带动销量增长。

销售方式的变化,直接带来三方面效应:其一,缩短流通链条,提升价格透明度与成交效率;其二,增强产地品牌辨识度,促成稳定复购;其三,带动劳务、包装、运输等环节用工,延伸产业增值空间。

据介绍,该合作社年营业收入达到30万元,体现出小规模主体在新渠道加持下的增收潜力。

对策:从实践看,“双线”拓销并非简单叠加,而是对生产、标准、品牌与服务的系统重构。

首先,抓品质是根本。

小型西瓜等高附加值产品更依赖品种选择、田间管理和采后处理,必须把控糖度、成熟度与安全指标,形成可复制的质量标准。

其次,抓组织是关键。

合作社、家庭农场等新型经营主体可通过统一选种、统一技术、统一包装和统一标识,降低单户分散经营带来的不确定性。

再次,抓品牌是路径。

坊子区推进“四季荆山”区域公用品牌建设,将草莓、葡萄、樱桃、西瓜等多类产品纳入统一品牌体系,推动“每月一种主打水果”,用持续供给增强市场黏性。

最后,抓服务是保障。

围绕直播电商和采摘体验,要完善分级分选、冷链保鲜、同城配送、售后追溯等配套,提升消费者体验,减少退换货与损耗。

前景:随着城乡居民消费升级与近郊休闲需求增长,产地直销、采摘体验、直播推广等模式将进一步融合,推动设施农业从“卖产品”向“卖品牌、卖体验、卖服务”转变。

与此同时,市场竞争也将更趋激烈,单靠流量难以长期支撑,最终仍要回到稳定品质、稳定供应与稳定口碑。

预计下一步,坊子区在区域公用品牌牵引下,有望通过完善标准体系、优化供应链、培育本地电商人才等措施,进一步放大“土特产”的规模效应与溢价空间,带动更多农户共享现代农业发展红利。

坊子区的实践充分说明,在新时代背景下,传统农业只有通过创新销售模式、打造优势品牌、融合多种业态,才能实现高质量发展。

线上直播与线下采摘的有机结合,既满足了现代消费者多元化的购物需求,又为农民开辟了增收新渠道。

随着这一模式的不断完善和推广,相信会有更多农户受益,进一步推动乡村振兴和农业现代化建设迈向新的高度。