广西北海拾螺记螺蛳粉店的店长

一位生活在广西北海的女孩陆华美,27岁,她是拾螺记螺蛳粉店的店长。在这儿,她从一名普通员工一步步成长为店长。虽然她每天忙忙碌碌,但一直坚持用最真诚的态度去对待每一位顾客。 每天早上,她总是第一个来到店里。检查食材的新鲜度、清理餐桌、整理后厨用具,这些事情她都亲自去做。她认为做餐饮就是要做良心,把每一碗粉做得美味卫生,这是对顾客的负责。店里的食材都从正规渠道采购,进货时查验索证索票,后厨生熟分开,餐具每日消毒。这样的用心让食客吃得放心。 2026年春节假期的一天,店里的客人特别多。收拾餐桌的时候,陆华美发现了一个被遗忘的单肩包。她立刻把包送到前台监控摄像头下保管好,叮嘱同事留意失主回来找东西。当天晚上有位湖南游客在返湘后发现包丢了,联系了民宿老板求助。民宿老板深夜赶到店里说明情况后,陆华美就把包交出来核对身份信息和现金数额,确认无误后才交还。失主通过视频通话表达了感激之情并想拿出部分现金致谢,但是被陆华美和同事们婉言谢绝了。 陆华美把诚信经营贯穿在日常管理中。她要求员工发现客人落下的东西要及时妥善保管起来等失主来认领。这样的规范流程已经成了店里的习惯做法。她说,“北海是全国文明城市,我们的一言一行都代表着城市形象。” 她坚守诚信经营的原则已经多年了。在这期间帮助过不少游客找到遗失物品并送还给他们。因为这个原因她赢得了大家的信任和口碑。 对于这次事件中广西钦州老乡在北海这座海滨城市打拼多年的经历感受颇深。“北海很好,人很热情。”她说她早已把这里视为第二故乡。这次的善举不仅感动了湖南游客们也让更多人看到了北海这座城市文明的温度。 这个小事件展现出新时代青年爱岗敬业、诚实守信的良好品德为北海市文明城市建设增添了一抹温暖而亮丽的色彩。