那天早上天刚蒙蒙亮，我妈就蹑手蹑脚地起床，开始忙活我的午饭。那个时代的家庭条件不算宽裕，能给我做午饭，她真是费尽了心思。看着那整整齐齐摆放在案板上的食材，我心里别提多高兴了。这种幸福只属于80后们。 在我小学的时候，家里有一个铝饭盒。那是一个长方形的盒子，比较普遍。和一些有钱人家的孩子相比，我算是幸运的，因为他们的饭盒是圆形的，显得更洋气。我妈每天都会给我准备不同的饭菜，这些都是她精心挑选和搭配的。然而每次打开饭盒前，我都会想入非非，到底这次会有什么惊喜呢？因为铝饭盒的保温效果特别好，一打开热气腾腾的。为了不让手烫着，我得把饭盒用网兜套上挂在自行车把手上，这样才能安全送到学校去。 早上骑着自行车往学校赶的时候，右腿里面的那条线就像开了小火炉一样烤得厉害。为了避免这个情况发生，我得把左腿往里收一些。等到了学校门口就会看见一排排同学的铝饭盒排在桌子上。同学们为了区分自己的饭盒都想出了各种办法：有的在盒子上贴贴纸、有的套上皮套、有的还会用圆规在盖子上刻自己的名字——不过还是难免会发生“拿错盒”的尴尬事情。 到了中午吃饭的时间到了，门口的大铁皮蒸柜“吱呀”一声被掀开。这时候菜香就像一股暖流扑鼻而来。每个同学都迫不及待地掀开自己的盖子，热气腾腾的雾气夹杂着红烧肉、炒鸡蛋、炖芸豆等等美食的味道弥漫在空气中。那一刻感觉食堂里的大师傅都黯然失色了。 说到我最难忘的一道菜，那就是炖芸豆了。以前家里灶台小锅也不够大，没办法直接放在锅里煮。我妈就把豆角折成小段铺平在饭盒盖上面再把盖子盖上直接去蒸。 把这个铝饭盒当蒸汽箱用真的是太棒了！它能把豆角焖得特别软糯还有味道。这个铝盒锁住了“灵魂香气”，里面的汤汁把豆角全都给浸透了。 为了不浪费食材和金钱，家里偶尔会买点肥肉吃。 把肥肉切成片放进锅里煎炒会变成一块块焦褐色的小块, 肉汁爆出来溅得满脸都是香味四溢, 一口咬下去全是油香再细细咀嚼满口都是幸福感! 对那个时代的孩子来说，这是比肉还要难得的零食呢！ 升入初中后我们班就是平房教室了. 教室里正好有炉子正对门口, 大家轮流去添煤做饭也是乐趣无穷! 同学们把自己的铝饭盒直接放在炉子上面烤热, 拎起来时手都通红要赶紧捏住耳垂降温才好缓解痛感。 整个班级里飘着美食的香气仿佛在舌尖跳舞一样让人忍不住咽口水. 到了高中的时候翻个墙头就能回家五分钟时间都不到, 带饭就成为了过去式. 老妈开始琢磨怎么给我弄新菜式——孜然鱿鱼. 鱿鱼头得先处理干净把鹰嘴黑囊抠掉还有透明背骨扯出来. 下油锅一卷撒上孜然粒再淋上油汁装盘端上桌就好了! 鱿鱼吃完剩下的油汁拌饭特别好吃一下子能吃下三碗饭, 老妈见我总是吃不胖只能直叹气. 现在老同学们聚会了第一句话还是会说：“老规矩, 给天爸点鱿鱼！” 虽然生活越来越富裕但是人们却变得越来越挑剔食物口味了! 反而当年那些将就的饭菜却成为了大家念念不忘的白月光. 铝饭盒早已退休铁皮蒸柜也被校园改造给拆掉了但那些混杂着菜香和友情的记忆一直都在心中永远都是热乎的！ PS：天爸的话