俞路作为市场监管总局餐饮食品司司长，在2月26日的发布会上表示，市场监管总局把整治“幽灵外卖”当成头等大事。这种外卖平台上存在的无资质商家，往往通过造假手段把自己包装成正规店铺，严重扰乱了行业秩序，也伤了消费者的心。为了把这些乱象彻底清除，市场监管总局采取了三个步骤：一是通过“实质审查”去源头治理。外卖平台不仅要给商家实名登记，还要实地去看他们有没有经营许可证，保证信息和实际情况相符；二是通过“资质校验”把坏水赶走。平台得把商家的资质信息和监管部门的数据比对一下，不符的不准上线；三是通过“动态核验”把根基打牢。平台至少每半年就要给商家更新一次地址和资质信息，不是走个过场，而是要一直盯着商家的动态情况。《规定》就是要用这三个招数形成一个全面的治理体系，让“幽灵外卖”没地方藏。相信随着规定落地，“幽灵外卖”会越来越少，大家吃外卖也能更放心了。