羊肚菌长得特别好,让大伙儿的日子越来越红火

在昌都这地界儿,春天一来,羊肚菌长得特别好,让大伙儿的日子越来越红火。那是平均海拔3500米的高原上,一朵朵黑乎乎、胖乎乎的羊肚菌从土里冒出来。现在像察雅县的卡贡乡、香堆镇,还有卡若区的俄洛镇、卡若镇瓦约村这一片,总共136亩的种植基地正忙着收菇。 大清早的,卡贡乡基地里的76座大棚里雾气腾腾。基地负责人丁天文戴着手套,小心翼翼地把羊肚菌采下来,只听刀片轻轻一划菌柄,带着露水的蘑菇就掉进竹篮里。他满脸乐呵地跟我说:“咱们这儿是昌都羊肚菌种得最多的地方,今年种了近100亩。全都出来以后,一天能收500多斤鲜货。我们搞合作社带农户这套模式,带动68户村民赚钱,每家每户平均能多挣5000元。” 这小小一朵菌子里头可藏着大文章。以前昌都冬天又冷又长,种不了庄稼被看成是“空窗期”。现在有了昌都市农科所的技术撑腰,冬天闲着的大棚成了“聚宝盆”。在香堆镇那边,8亩大棚里的菌子长得特别精神。当佐村党支部书记索朗巴措说:“市里的技术员教我们用了一种‘D6’菌种,特别适合高原气候,成活率能达到90%。”这是改良过的本土种,抗冻又抗冻,刚好能适应昌都这种忽高忽低的天气。 牛继平是农科所所长,他蹲在地里给我讲:“咱们的菌种从种到种全是在本地搞的,成本比外面买便宜一半。基地一年能产20多万袋菌种和营养包,不光自己用,还能给周围县区送去。”在俄洛镇加林村的示范基地,副所长魏治镭正给村民们演示怎么控制温度湿度。他指着监测仪说:“温度要在8到15度之间,湿度得保持70%才行。” 大棚负责人付文保感叹道:“有了这些技术手段,咱们种菌心里就有底了。”现在昌都羊肚菌已经是“科研+基地+农户+加工”的全产业链了。在轩鸿实业有限公司的车间里,刚摘下来的菌子经过分拣、清洗、烘干以后变成了漂亮的礼盒。吴俊英是老板,她跟我说:“新鲜的菌子通过冷链发往北京上海这些大城市;干的和汤包则是在网上网下一起卖,产品的钱数翻了三倍。”从地里收的原料变成桌子上的商品,这就是产品附加值提高的过程。 牛继平算了一笔账:今年全市136亩地预计能收7.5万斤鲜货;总产值能达到600多万元。下一步打算建个菌种基因库,培育出更好的品种。把这种产业做强是大趋势。 2025年的时候呢?市里农科所的人会去卡若、察雅、八宿等7个县(区)到处宣传技术。 总共要培训3000名农牧民 把种植技术送到老乡家里去 让大家都能参与进来受益 这就叫“科研+基地+农户”的好模式 让农民成了产业链上的主角 把红利留在了乡里 造福了乡亲们 这些小小的羊肚菌不光解决了冬天怎么种地的难题 还铺就了一条能复制、能推广、老百姓也能得实惠的致富路子 给藏东的乡村振兴注入了强劲的动力。