自古以来，中国的文化里就把梅花捧成了花魁，甚至是花中之王，像牡丹花、芍药花都没法跟它比。为了记录这些品种，南宋的范成大还特意写了本《范村梅谱》，里面提到了12个种类，不光是园艺学的书，也是讲梅花美学的著作。他特别强调说“梅以韵胜，以格高”，这就成了评判梅花的基本标准。古人说起这个“韵”和“格”，主要就是看它早开的特点。张谓就讲过“不知近水花先发”，卢梅坡还非要拿雪来比较，说“梅须逊雪三分白”，成了个说不完的话题。朱淑真说的更直白，“葵影便移长至日，梅花先趁小寒开”，长至日就是冬至，那时候是一年里最冷的时候，梅花却最先感觉到地气回暖，把春天的消息给传了出来。所以才会有陆凯说要给江南的人“聊赠一枝春”，毛泽东也写了句“俏也不争春，只把春来报”。 大家都知道梅花有傲雪的气节。黄蘖禅师那句“不经一番寒彻骨”简直是家喻户晓。王维问家里“来日绮窗前，寒梅著花未？”，王安石写“墙角数枝梅”，还有那个对联“宝剑锋从磨砺出”，不知道激励了多少人呢。因为它开得早、又冷、又孤独，很多诗里都夸它像隐士。像北宋那个隐居杭州西湖的林逋就是个典型例子。他一辈子不做官、不娶妻，只爱跟鹤做伴过“梅妻鹤子”的日子。就算宋真宗和宋仁宗都想请他出山当差，他也不肯答应，常说“只觉青山绿水与我情相宜”。要是有人来访，就放鹤出来接人。他生前也不在乎名声有多响，写的诗都是随手丢掉的，幸好被有心人保存下来了。陆游到了晚年隐居后也特别推崇梅花，说“何方可化身千亿”。 跟林逋一样爱梅花、诗书画都好的元代诗人王冕就住在绍兴九里山。他自己给自己取号叫梅花屋主，一辈子就靠种梅、画梅卖画过日子。他说自己“冰雪林中著此身”，不跟桃李混在一起争艳。像林逋和王冕这种人在乱世里要么像斗士一样挺身而出，要么就像隐士一样洁身自好。“达则兼济天下”，“穷则独善其身”，中国文人的那种理想主义和现实主义的情怀，在梅花的身上都能看得到影子。至于杨贵妃和江采萍的故事就更让人心疼了。江采萍原本是唐玄宗的宠妃，因为太爱梅花被叫做梅妃。后来遭到杨贵妃的嫉妒被关进了冷宫。她那个时候回怼玄宗说“长门尽日无梳洗”，特别孤傲。后来安史之乱爆发的时候她也殉难了。 除此之外还有好多写梅花的人呢。比如南宋的卢梅坡非要和张谓争论一番；朱淑真记录了梅花最早开放的时间；还有唐玄宗和宋仁宗这些皇帝也都注意到了这种花；北宋的林逋终身不仕不娶；毛泽东也写过关于梅花的诗句；还有韩可胜说的这些图片都是AI生成的；还有九里山、林逋、朱淑真这些人物呢；江南、杭州、江采萍也都是相关的背景地点或人物呢。