你也会吐槽吗？好多人说喝了红茶就上火，嗓子疼。你觉得是红茶太“热”吗？别急，我们先把这个误会给说清楚。红茶到底是“几度”？从古籍到实验室的答案是：它属于“微寒转温”的温和饮品。像《新修本草》说它“味甘、苦、微寒，无毒”，《本草纲目》也是这个说法。“微寒”是它的底色，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后，寒性就减弱了。所以啊，红茶本身是没有自带“上火属性”的。 有人说一喝就嗓子疼，其实是你和它没对上号。体质偏热的人，再加上喝很多滚烫的红茶，这简直是给内火“浇油”。喉咙干涩、大便干结也就不奇怪了。 如果你已经上火了，比如喉咙痛或者嘴角起泡，还坚持“以茶代水”，那就是“雪上加霜”。这时候最该做的是停茶降火，别在火上添油。 有时候大家觉得脸红心跳就是上火了？其实可能是因为你在高温天气里喝了好几杯热红茶。大脑可能会误把这种微血管扩张当成“上火”。 所以啊，秋冬才是红茶的主场呢！秋冬阳气内收容易受寒邪侵袭。这时候喝一杯热热的红茶暖胃御寒多好啊！ 担心上火？把牛奶、蜂蜜、柠檬和玫瑰花都给加进去！让红茶化身“温柔多面手”。味道清爽不甜腻的话基本上就不会上火啦！既暖了胃又安抚了味蕾还补充营养，何乐而不为呢？ 新茶有时候会有点燥感呢！高温干燥会让叶底自带一点“火气”。存放两三个月之后燥感就会降低很多啦！所以新茶别贪杯，老茶才稳妥呢！ 红茶可包容啦！调饮方式多种多样总能找到适合你的一款不上火的喝法。