中山市场监管局民众分局联合了民众街道食品药品监督所，搞了个鸟类等野生动物保护专项检查。这个检查搞得很彻底，就是为了把非法捕猎、交易、吃野鸟这些事儿给杜绝掉，把生态安全和食品安全这块防线给筑得更牢。这些天，他们把餐饮饭店、农贸市场还有周围的地方都给查了一遍。在农贸市场里头，执法人员就盯着三鸟档口，看有没有违规经营的情况。还有市场边上的杂货店，重点检查有没有卖捕鸟网、猎夹、诱捕器这些禁猎工具。执法人员给店主们讲了讲保护野生动物的法规，让他们以后规范点经营。 餐饮饭店还有那些特色农庄，这次也被重点关照了。执法人员把菜单、台账、库存和后厨这些地方都给翻了个底朝天。主要就是看看后厨冰柜里还有原料仓库里有没有藏着野鸟的痕迹。菜单上要是写着“野鸟”、“野味”这种词也不行。食材采购索证索票的台账也得查一遍，确保食材的来源能说得清道得明。“野味”绝对不能上桌。 接下来，民众街道的市场监管部门还得接着使劲查。他们要把执法的频率提上来，部门之间也得配合好。发现一起违法的买卖或者捕猎工具的事儿，就立马查处一起，曝光一起，这样才能起到威慑作用。 市市场监管局也给大伙儿提个醒：绝对不能买野生鸟类或者拿它们来做菜；绝对不能吃；还有网上那些平台或者餐饮场所也别给违法买卖野鸟或者捕猎工具提供条件。 这次检查由黄美霖一审、陈伟鹏二审、何君铭三审出来的稿件是由市市场监管局民众分局的石会平编辑的。编辑工作是中山市场监管负责的。