浙江象山一直都有冬捕的老规矩，这次跟文旅搅合在一起，给渔村带来了新的精气神。1月10日，在宁波象山墙头镇下沙村办的第五届冬捕大会，不光是个吃鱼的大日子，也成了大伙看中国农村咋活态保护非遗、又咋深度融合旅游的好例子。一说到这种“抲冬塘”的活儿，那可是墙头镇的宝贝，早进了县里的非遗名录。这次咱们重点要显摆的“搓笆捕鱼”招数，就是趁着退潮把竹篱笆围成个弧形陷阱，等涨潮鱼都钻进来再收网捞。这种靠天吃饭、讲究大伙一块儿干活的老手艺，运气好能一次性弄上万斤大鱼。 搞活动的负责人说，光光耍手艺不行，得搭起个完整的文化体验链条。现场摆了个直径3米的“宁波冬渔第一锅”，用传统柴火炖汤。县里餐饮界的大师用刚打的头一网鱼，把明清古书里写的“海八珍”给复原了出来，把螃蟹、大虾、蛤蜊、黄鱼这八种本地海鲜凑在一块，让书上的美味上了咱们的餐桌。墙头镇搞旅游是一套一套的。他们靠着“阵地搭台、项目铺路、队伍练兵、产品抓细、活动搞活”这几招，弄出了“山是海的墙”这个区域文旅牌子，还规划出“春天采茶、夏天赶集、秋天观景、冬天捕鱼”的四季玩法。 这次冬捕把这套系统玩得很溜：搞了223桌“千人百桌宴”，不光端上了18道当地菜，还配了渔歌表演、渔具展览和非遗工坊，弄成了一个立体的体验空间。游客能吃“下沙特色泽鱼暖锅”，也能跟着编渔网，多维度感受渔民的日子有多美。更有意思的是这事儿让生态和经济能一块儿发展。现场有个海洋科普的摊子，专门讲“撩塰捕鱼”、“掛笙捕鱼”这些老法子里藏着啥可持续的智慧。渔业部门的人说了，这些非遗本质上就是“吃多少算多少”的生态道德，对现在的渔业管理挺有启发。 文旅混在一块儿赚的钱是真不少。数据显示，2025年墙头镇来了83.5万人次的游客，口袋里进账8580万元，比之前非遗开发的时候涨了超过300%。更大的好处是带火了民宿、农家乐和海鲜加工这一圈产业，还把120多名年轻人从外头请了回来当老板。 为了不让手艺断档，墙头镇搞了个“老渔民+传承人+设计师”的合作班子。设计师把渔船上的老元素变成了文创产品，老渔民手把手教手艺，传承人负责盯着质量过关。现在已经有7大类32款渔文化的东西在卖了，其中“微型渔笆模型”成了热门的研学教具。当地文旅局还想了个“过节+平时”的双轨路子。除了一年一次的冬捕大场面，平时工坊也开门迎客，还开了渔业研学课。这就把文化体验从过节的一次性活动变成了天天都能玩的产品。 这种玩法既保住了非遗仪式的庄重感，又让文化的路子能一直走下去。从海里捞出来的古老捕鱼法到饭桌上的新花样儿，象山墙头镇冬捕活动的变化轨迹，正好说明了中国农村文化咋振兴。非遗要是不再是博物馆里冷冰冰的展品，变成了能上手摸、能买着吃、还能到处传的生活场景，老传统就能在现在的社会里活下去。墙头镇的路数告诉咱们：只要找准文化跟现在需求的接口，靠系统运营把文旅搞融合，传统的渔村照样能唱好新时代的丰收歌。这种用文化推着产业走、产业再养着文化的好循环模式，给更多的村子都指了条明路。