在昆山，咖啡产业有了新的支撑。12月16日，瑞幸咖啡食品（江苏）有限公司在昆山综合保税区正式动工。这个项目是瑞幸在国内建设的超级工厂，给这个城市带来了巨大的发展潜力。这个工厂的总投资额超过1.2亿美元，每年能生产3万吨咖啡豆，每天可以给全国消费者提供约120万杯咖啡。瑞幸咖啡目前是国内门店数最多的连锁咖啡品牌，拥有7846家门店。这个超级工厂建成后，将成为国内最大的咖啡生产基地。昆山这个县级市正把咖啡产业写入城市更新的每一页。这次开工标志着昆山又迎来了一个重量级的咖啡项目。苏州市和昆山市两级领导以及瑞幸、大钲资本核心团队共同参加了动工仪式，他们培土的一瞬间宣告了这个“咖啡全产业链基地”从图纸变成了现实。昆山市长在致辞中提到，瑞幸的到来就像是“鹿城”与“小鹿”的默契。鹿城指的是昆山这个地方，小鹿则是指瑞幸。他说，昆山有着敢闯敢试、唯实唯干的新时代精神，恰好与瑞幸用科技让咖啡更便宜的发展策略相契合。回顾昆山的发展历程，它从给笔记本电脑拆壳起步，一路做到5000亿级电子信息和3000亿级装备制造产业。它连续18年稳坐全国百强县头把交椅。现在，它把目光投向了一颗豆子——咖啡豆。昆山计划用3万吨年产能来复制它的经验，把“拆机”经验应用到咖啡豆的精加工上。过去三年里，昆山围绕着咖啡豆完成了三级跳：集聚了100多家核心企业；进口货物90%实现随报随检；审批服务提前介入。现在瑞幸的到来给昆山补上了综合研发和销售总部两个短板。这让它能够同时递出“全产业链”和“国际化”两张名片给世界。 开工现场还有一个重要活动——“万杯咖啡暖昆城”，首批万杯热饮被送到环卫、快递和公交等基层岗位手中。一杯普通的咖啡在这里被赋予了感谢和敬意的双重含义。 这个项目不仅仅是一次投资事件，它还是整个城市品牌提升的一部分。这次投资超过1.2亿美元，年产能达3万吨什么概念？瑞幸现在全国有7846家门店，每天都有大量订单需要供应。这个超级工厂建成后，每天可以生产120万杯标准饮品给全国消费者享用。 昆山还拥有庞大的“朋友圈”，包括星巴克、亿政、越南中原、法国路易达孚、日本三井物产还有中石油昆仑好客等知名企业和品牌都在这个圈子里出现过。这次超级工厂落地后，“从一颗豆到一杯咖啡”的千亿级产业集群再次得到完善和补充：上游生豆采购、中游精焙加工、下游冷链物流与门店销售全部集中在同一座城市里进行运作。这样一来原料进得来、产品出得去，成本与效率都会得到重新计算。 昆山用坚持一张蓝图干到底的劲头把国家战略、产业升级和城市品牌都炒热了起来。