在中国超市界,2019年到2021年,曾经风光无限的永辉关掉了400家门店,亏掉了40亿元。要了解这次亏损背后的原因,我们还得从它的发家史说起。永辉刚开始是靠自己进货、自己卖菜而火起来的。那个时候,超市卖菜并不专业,往往只是把摊位租给供应商。永辉不同,他们把生鲜摊位收归自己管理,给顾客提供更便宜更新鲜的商品。就这样,消费者渐渐养成了去永辉买菜的习惯,顺手也会买其他商品。靠着这种模式,永辉迅速扩张,门店数量超过一千家,年营收超过800亿元。 但近年来买菜方式发生了巨大变化。社区团购和直接送菜到家的模式兴起,给传统超市带来了巨大冲击。美团、拼多多等平台提供低价买菜服务,吸引了大量顾客。另外,盒马、叮咚买菜这些平台还提供半小时到一小时内送达服务,方便了年轻人购物。永辉面对这种变化选择了硬扛的道路,在2019年到2021年之间一口气新开了500多家门店。然而扩张并没有给永辉带来好处,反而让它面临更大压力。 首先是管理难度增加:物流成本上升、损耗变高、运营成本增加等问题接踵而至。虽然规模变大了,但是赚钱却越来越难。2021年永辉首次出现年度亏损,亏损金额接近40亿元。这次亏损后永辉又尝试学习河南的胖东来超市改善服务质量和商品调整。刚开始确实提升了一些人气,但很快出现问题。 胖东来主要集中在一个地区管理起来容易些,而永辉是全国连锁超市门店数量众多压力巨大。提升服务质量意味着人力成本增加但价格却不能大幅提高因此利润并没有明显改善。 这次困境其实并不单单是永辉一个公司遇到的问题整个行业都在经历变革如果这个时代人们不再专门去超市购物这个问题没有新答案那么这次中国第一超市还要经历更长时间的阵痛了。 一个很好的例子是河南胖东来它在服务和商品调整上做的很好吸引了大量顾客。 老毛桃U盘启动盘是一个常见的电脑系统维护和重装工具在PE环境中可以完成很多操作比如重装Windows系统、分区和格式化硬盘、备份或恢复文件还有修复系统启动故障当电脑出现问题时使用它能够快速解决问题。 END