最近啊，知名打假人王海在微博上爆料了，说他去过潮发牛肉火锅的养殖基地，结果发现情况不太对。这个基地叫宁夏犇发生态农业有限公司。说是一年多没引进和牛了，实际养的是安格斯和杂交牛。原来所谓的“1400亩养殖基地”也是缩水了不少，厂长和工人都承认了这个情况。南方报业传媒集团的记者还注意到，这家店一直把鲜和牛作为主要卖点来宣传，店里面到处都是“鲜和牛”、“1400亩养牛基地在宁夏”的标识，还专门发文说他们创新了呢。 事实上呢，宁夏犇发生态农业有限公司就是潮发牛肉的养殖基地。广州潮发投资有限公司给它控股着呢。记者去问了一下犇发农业的负责人，说是进口和牛后和国内的牛杂交的。现在国内的和牛基本都是这样来的纯种很少见。 记者在店里看到，一份潮发鲜和牛售价是39.9元呢！店员还说一份标准重量是100克。店家还在店内挂了块宣传牌，上面写着“我们在宁夏有自己养牛！不全部”，“F1和牛=混血和牛”。这个宣传牌是近期才挂上去的。 负责人解释说，“不全部”是指不是全部都来自宁夏基地；“F1和牛”、“混血和牛”是指他们和秦川牛杂交过的。 广东省牛产业发展促进会的负责人告诉记者说啊，国内现在纯血和牛很少见了，“F1和牛”、“混血和牛”只是行业里的称呼罢了。 最后王海把这次事情举报给了广州市场监管部门呢，相关情况还在调查中呢。 视频拍摄是张湘涓记者完成的，文章文字则是贺达源记者写的。 这次事件涉及到的有：广州潮发投资有限公司、宁夏犇发生态农业有限公司、广东省牛产业发展促进会、南方报业传媒集团还有南方+客户端。