有些朋友一看到脸色黄、头晕没力气，就觉得自己“气血虚”，开始猛灌红枣茶、狂吃阿胶，结果往往没什么效果。这其实是因为大家把血红蛋白给忽略了，这个指标才是衡量气血足不足的核心关键。血红蛋白可以把肺部吸入的氧气带到全身，再把二氧化碳送回去，就像身体里的“氧气快递员”。 按照人民卫生出版社的《临床检验基础》标准，健康男性的血红蛋白正常范围是120到160克每升，女性是110到150克每升，孕妇因为血容量变大，标准稍微低一些。如果血红蛋白数值偏低，说明可能贫血了。最常见的原因就是缺铁性贫血，比如长期吃素、挑食、女性经期失血多或者孕妇需求大。除此之外，慢性失血或者营养不良也会让它变低。要是数值偏高，可能是脱水了，比如大量出汗或者拉肚子，也可能是因为长期生活在高原环境。 平时饮食里可以多吃点含铁的东西，比如猪牛羊瘦肉、动物血制品和肝脏（每周吃1到2次，每次别超过50克），还有菠菜、油菜这些深色蔬菜。同时搭配橙子、猕猴桃、青椒这些富含维生素C的食物，能促进铁的吸收。 有两类人要注意：地中海贫血患者别盲目补铁，得听医生的；慢性肾病患者要控制蛋白质和铁的摄入，也得遵医嘱。最后要提醒大家，血红蛋白只是一个指标，如果发现数值不正常，最好把其他检查结果也带上，找专业的医生或者营养师看看再做决定。