从晋祠泉韵到万家灯火：太原桂花元宵在传承创新中守住“团圆味”

晋祠桂花元宵的历史可追溯至西汉。相传代王刘恒在晋阳时，宫人用晋祠泉水和当地精米制成甜品进献。刘恒即位后，将平定"诸吕之乱"的正月十五定为元宵节，这道宫廷点心由此传入民间，成为百姓家的团圆美食，传承至今已有两千年。

从西汉宫廷到现代餐桌，晋祠元宵历经千年，风味依旧。它不仅是美食，更寄托着中华饮食文化与养生智慧。在传统与现代的融合中，晋祠元宵的传承为非遗保护提供了范例。