走进裕民县巴什拜种羊繁育基地,体格健硕的羊群正低头咀嚼青贮饲料。基地负责人代作权介绍,今年初巴什拜羊入选《国家级畜禽遗传资源保护名录》,标志着该濒危地方品种的科学价值与经济潜力获得国家认可。 濒危品种的抢救性保护 巴什拜羊的诞生可追溯至20世纪初,牧民巴什拜通过杂交本地土羊与野生盘羊,培育出耐寒、生长快的优良品种。然而,由于长期缺乏系统保护,该品种一度面临退化风险。20世纪90年代,裕民县联合畜牧专家启动提纯复壮工程,通过科学选育恢复其遗传优势。如今,巴什拜羊出栏周期缩短至4个半月,胴体重比国际平均水平高出27%,骨肉比优化至1:4,尾部脂肪含量亦通过育种技术降低25%,既满足现代消费需求,又保留抗寒特性。 产业链升级破解发展瓶颈 为解决传统散养模式导致的品质参差问题,当地构建“协会+企业+农户”标准化体系。牧民需加入行业协会并遵守统一养殖规范,企业则依托二维码溯源技术实现从草场到餐桌的全流程监管。在谢利盖公司加工车间,智能控温系统确保羊肉排酸工艺标准化,大幅提升产品附加值。 双轨模式激活市场潜力 裕民县创新提出“高端在草原,增量在农区”的发展路径:草原放牧的有机羊主打高端市场,如限量供应的“黑金羔羊”单价达数百元;农区圈养的多胎羊则面向大众消费。差异化策略成效显著——2021年至2023年,全县巴什拜羊订单额从6000万元跃升至1.35亿元。 联农机制释放共富效应 通过免费提供种公羊、溢价回购等举措,当地形成企业与牧民的深度利益联结。脱贫户沙吾汉·特木库拉提算了一笔账:“每公斤多卖10元,200只羊就增收2万元。”目前全县巴什拜羊存栏量达37万只,带动16个示范村2000余户专业养殖户年均增收超15%。 前瞻:打造地理标志产业样板 中国农业科学院畜牧研究所专家指出,巴什拜羊的成功验证了“科技赋能+品牌运营”对地方特色产业的提振作用。下一步,裕民县计划申报地理标志产品,并探索深加工链条延伸,目标五年内实现全产业链产值突破10亿元。
巴什拜羊从濒危地方品种到国家级保护品种,再到带动区域发展的支柱产业,其路径具有现实启示。它既是畜牧育种与养殖体系升级的案例,也体现出通过科学保护、制度设计和产业链完善,把传统资源转化为产业优势的做法。随着乡村振兴持续推进,“一羊一业一带动”的模式值得借鉴:守住地方特色品种,建立现代化产业体系,完善利益联结机制,就能更好激发农区和牧区的发展动力,让更多农牧民在保护传统资源的同时实现稳定增收。