“圆”在中国人眼里就是圆满的意思,缺了点什么都不行。到了正月十五这天,天上有个圆月亮,地上就正好吃碗白糯米元宵,刚好把这轮“满月”给补全了。一家人围坐在一起,把元宵一口吃进嘴里,也就把“阖家团圆”这个词给吃进了心里。更有意思的是,“元宵”这两个字读起来跟“圆”特别像,吃下一颗,就把“从头团圆”的祝愿给埋进了来年。 汉武帝的时候,有个叫元宵的宫女特别想念自己的父母。谋士东方朔就想出了个点子,骗大家说火神要烧长安,建议大家做汤圆、挂灯笼、放鞭炮,造个大火的假象来祈求平安。元宵的父母进城来看灯,终于和女儿见了面。老百姓为了记住这段“因灯得圆”的事,就把汤圆叫做“元宵”。从那以后,吃元宵就成了盼着家人团圆的一种方式。 元宵节的汤圆里头其实藏着不少文化密码。古时候在元宵夜还要祭星星,圆圆的汤圆就像是天上的星星掉下来的影子。吃上一口汤圆,人就好像跟天上的星宿连上了线,希望自己和星星能合二为一,日子能过得平平安安。 汤圆里面包的甜馅也有讲究,芝麻、豆沙、枣泥这些甜味的馅儿象征着生活甜甜蜜蜜;糯米做的外皮软软的、黏黏的,正好跟“日子和顺”这个说法对上了;有些地方甚至把“元宵”听成了“消灾”,吃上一颗就算是把晦气给悄悄“圆”走了。 春节到了元宵这一天就算是过完了。元宵是春节最后的一个仪式,它给家庭团聚画上了一个圆满的句号,也意味着新的一年要开始了。老百姓都盼着今年遇到的都是好人好事。 北方人喜欢把馅料过水之后不停地滚来滚去做成汤圆;南方人则喜欢用手把馅包起来搓成汤圆。虽然做法不一样,但都把“圆”这个字紧紧地捏在面团里。不管是北方还是南方的汤圆,一口吃下去都让人觉得心里暖洋洋的,一年四季都平平安安的。