云南泸西县有个黄瓜基地,它从过去的“土味”变成了现在的“网红”。以前,黄瓜收成全靠天气,2014年开始,基地流转了200多亩土地,建了250座温室大棚,每天能吸纳20到60名村民务工,人均日薪有百元左右。采摘高峰时,周边村庄的人也都来这里干活。这个基地还引进了不少新技术,大棚里有传感器实时监测温湿度和光照强度,数据一不对劲儿就自动喷雾、滴水、施肥。工人只要轻轻按一下遥控器,整个大棚就进入工作模式。 黄瓜收获后,马上就送到分拣线进行清洗、消毒、真空包装,每天10到15吨黄瓜要在48小时内完成从田间到冷链车的接力。重庆、湖南、广东这些地方是最早尝到甜头的市场,订单一下来就能通过手机传回基地,实现“当天采摘、次日发货”。 泸西县把龙头企业请进来,形成了“企业投料、基地育苗、农户务工”的链式模式。村集体把土地入股,每年能拿到保底分红;脱贫户优先在这里打工;老百姓利用农闲时间打零工。 随着基础设施越来越好,更多龙头企业落户泸西。黄瓜产业带动了包装、冷链、运输等环节发展,让老百姓的生活变好了。 黄瓜产业还有一个好处是虹吸效应:吸引了更多企业聚集过来。街铺镇大水塘村就是个例子,以前是贫困村,现在棚架连片、车辆穿梭。 一根小小的黄瓜把产业升级、脱贫致富和乡村振兴给串在了一起。