讲个有趣的事儿，即时零售直接把过年的松弛感给写进了2026年的春节剧本里。今年这波年夜饭的筹备，大家早就不稀罕以前那种一口气把东西买完存仓库的老路子了，大家都想找个省心的地儿随时补货。这个时候，咱们平时用来应急的外卖平台，竟然就把主动权交给了大家，变成了大家主动选的生活方式。 这就好比大家坐在酒桌上聊天，各代人的口味变化那叫一个大。80后、90后嘴上说着年轻人不喝酒，手里却守着酱香、浓香白酒不撒手，尤其是80后，酱香白酒的销量涨了144%，保健酒也涨了87%；90后的酱香白酒也涨了138%。反倒是00后这帮人，最爱喝白啤和精酿啤酒，销量硬是翻倍涨了100%、88%，微醺这个词成了他们社交的流行语。 到了吃年夜饭的时候，大家也是想着怎么省事又能吃好。买菜这块儿整体挺稳当，不过那种方便的半成品食材和高端菜反而卖疯了。像香肠、烤肠这种速冻货销量猛增166%，三文鱼和刺身也跟着涨了77%、70%，既不用自己手忙脚乱地备菜，又能把餐桌的档次提上去。 送礼这块的心思也变了，以前的面子工程不灵了，“健康”成了大家最在意的词儿。休闲食品、水果礼盒这些老样子还在涨，蛋白粉、燕窝、阿胶这些滋补品销量更是爆表，分别涨了248%、276%、77%。连苹果干、蓝莓这些零食都蹭蹭往上涨144%。 现在大家过节不光是为了吃好喝好，更是为了犒劳自己。买黄金首饰这种大花销直接涨了1683%，智能手表、运动相机这些数码产品也涨了348%、156%，彩妆、眼部护理这些美妆品更是有超过100%的增长。 出门在外也得靠即时零售救急。一次性用品、数据线销量涨了30%多，一次性袜子更是涨了122%，甚至连磨砂膏、衣帽架这些日用品都跟着涨了超100%。因为今年大家都在到处跑亲戚拜年，订单量直接破了千万大关，同比多了33%。 生鲜水果、粮油调味这些平时在家吃的东西也跟着人流四处流动。那些卖年货的好店今年特别吃香，在美团闪购上一共跑出了14万多家。因为这些店配送快、质量稳、东西又应景，所以营业额是非好店的4.2倍，订单量是3倍。非好店商家看着人家赚钱急坏了，营业额和订单量的涨幅差了足足10个、14个百分点。 从以前临时抱佛脚的补货变成了日常刚需，从守着家里的囤货变成了到处流动着买东西。2026年这个春节的即时零售消费变化太大了。大家现在就想过个轻松点的年，同时也更舍得给自己买点好的。即时零售行业靠着啥？靠全品类供货、覆盖各种场景、还能提供高品质服务。这才把大家的新需求给精准喂饱了。以前那种一次性的集中采购早就过时了，现在的年货消费更像是一场有温度的、持续的日常体验。