咱一块钱一斤的香芹、柠檬还有薄荷,吃完嘴巴清爽得不行,肚子也没负担。这三种玩意儿加起来连两块钱都不到,但是口气还有便秘的毛病都能搞定。 晚上去菜场逛一圈,顺手买把香芹就把异味给解决了。它里面有叶绿素和油,就像清洁工一样把嘴里的脏东西都扫干净。烟味酒味还有重口味留下的怪味,吃了它立马就没了。香芹炒豆腐特别好吃,豆腐有蛋白又低脂。挑芹菜的时候别嫌麻烦,要挑茎子实心、颜色鲜绿的嫩货,叶子也留着煮汤或者烙饼。切的时候把根去掉切成小段就行。豆腐先煎到两面金黄,肉片煸出油后加葱姜蒜干辣椒炒香,再倒进去翻炒几下就好了。想偷懒的话直接买块豆腐干来炒,味道也很脆嫩。 再加点柠檬汁能给胃酸踩踩刹车,肠道就能顺畅起来。炖排骨的时候用柠檬汁代替部分醋,味道特别鲜美酸甜的味道一下子就能冲上去。先把排骨抓洗干净去血水腌一会儿,用蒜片生抽白糖淀粉封住油腌20分钟就行。一半柠檬榨汁另一半切块备用,黄皮切细丝红葱头切片炒香之后倒汁煮排骨收汁就行。 最后来几片薄荷叶嚼嚼喉咙就清爽了。喉咙干痒或者舌苔厚的时候含上一片立马回甘。猪肉丸子里加点薄荷叶煮出来的汤自带凉感夏天也能喝下一大碗。薄荷叶加点盐面粉洗干净剁碎了跟肉馅一起剁几下揉匀成丸子下锅煮就行。 其实口臭就是饮食习惯出了问题跟肠道不健康有关。下次去买菜记得拎回一把香芹、一个柠檬和一盒薄荷叶——花两块钱的成本就能换来一整天的清新自信。今晚就开始动手做吧!