说起这春天犯的困，实在是让人提不起精神，连咖啡喝下去都没啥用，感觉就像电池没电了一样。这时候，大家不妨去厨房看看，那个比鸡蛋大好几圈的“巨型炸弹”——鹅蛋，才是真正的救星。 鹅蛋的卵磷脂含量是鸡蛋的4倍，维B12更是直接霸榜禽蛋界，这简直就是给咱们的神经系统加了条光纤，能让信号卡顿时间消失，脑子不再发木。相比起吃坚果，它见效可快多了。 若是有阳虚的毛病，关节总是发凉，那就在倒春寒的时候做个川贝雪梨酿鹅蛋。把蛋塞进川贝雪梨里蒸一蒸，梨汁能压住腥味，川贝顺着双层蛋清的缝隙渗进蛋黄里。吃完后感觉咳声都甜滋滋的，还能顺便挡住倒春寒的凉气。 咱们要是钱包紧巴点儿，想省钱也有办法。用五年的老陈皮炖高汤，再加点山药泥混合在一起做成羹。这成本一下子就降下去了，一勺喝下去脾胃马上就有反应。而且它的蛋白吸收率高达91%，健身党闭眼吃绝对没问题。 熬夜追剧刷手机导致眼睛干涩难受？枸杞叶鹅蛋花汤十分钟就能搞定。叶黄素和玉米黄质这两种成分一起作用，能让泪液量在一个月内飙升38%。这比滴眼药水省钱多了，还能省下一杯奶茶的钱。 不过要注意的是，吃法再多也不能贪多。湿热体质的人和发烧的朋友先忍一忍；吃柿子或者吃降压药的时候千万别和鹅蛋一起吃，前后至少错开三小时。 挑鹅蛋的时候记住这三字诀：白霜、沉手、没响动。买回家后直接扔在谷糠里常温放着就行，保管一个月都没问题。 现在春天到了，大家完全没必要去买那些花里胡哨的补剂。只要把吃法弄对了，鹅蛋就是纯天然的“开机键”，绝对能把春困按在地上摩擦。