春天一来，万物都开始复苏，这时候正是大家好好调理身体的好时候。你晓得吗？中国有一个被誉为“补血圣果”的水果，今年四月就要开始大量上市了，它就是桑椹。别看它小小的，味道甜甜的，营养却非常丰富。 桑椹这个季节一到就大量上市，花期很短，错过这一次就得再等一年了！它含有大量的维生素、矿物质还有植物化学物质。这些成分给人体带来了很多好处，比如说润肺护肤、补肾养颜、帮助睡觉什么的，所以特别适合在春天吃。 先说说润燥护肤的功能吧。中医讲究酸甘化阴，就是酸甜两种味道合在一起就有滋阴的效果。这个季节天气干燥，大家容易喉咙痛或者是口鼻发干。多吃点桑椹就能缓解这些不适呢！ 接下来是补肾养颜。很多人因为肝肾亏虚导致腰膝酸软、头发早白这些问题，桑椹正好有滋阴养血的作用。常吃就能让气色变好，皮肤也更有光泽度。 还有缓解失眠的效果也很不错呢！对于那些晚上睡不着觉、心里总是烦乱的人来说特别管用。桑椹的性质偏凉，能把心里那股火给压下去。 怎么挑选新鲜的桑椹呢？首先看颜色选择通体紫黑色的最好，红色的会比较酸。再看果柄要是绿的才新鲜。闻闻味道有没有果香也行。 吃的方法也很多啊！直接吃当然好啦！还可以用来泡水喝：乌梅加桑椹煮水当成茶饮很不错呢！生津止渴又对口腔溃疡有帮助。或者是百合加生麦芽泡水喝生津又润燥。 虽然营养好可也不是所有人都适合吃。糖尿病患者和体质偏寒的人最好别吃太多。哺乳期的妈妈也别喝桑椹茶哈！ 最后告诉大家几个生活中的冷知识吧：中国古代文献就记载过桑树种植啦！桑椹还可以保护肝脏促进细胞再生呢！白藜芦醇成分跟红酒有点像也对心血管健康有好处呢！新鲜的储存方法也要记住哦！ 今年春天不妨每天吃几颗桑椹享受它带来的美味和健康吧！合理搭配一下就能成为你健康饮食中的一部分咯！赶快去市场找找这颗“补血圣果”吧！