到2027年,咱们中国的仙居县就要把本地鸡的年饲养量从现在的2000多万只提升到5000万只了,整个产业链的产值也得冲到50亿元。为了给父老乡亲们致富,咱们把仙居特产的神仙鸡做成了“富民金蛋”。仙居这个地方山好水美,物产也丰富。要是能把这些独特的资源变成赚钱的产业,那就是把资源禀赋变成了金钥匙。咱们浙江日报今天开始推出一个系列报道,就是要讲讲这些山区海岛县的土特产故事,看看他们是怎么靠着土特产实现共同富裕的。春节的时候,好多归乡游子最想念的就是那一口鲜美的鸡汤。在神仙居旅游度假区,游客们把“桃源人家”的鸡煲抢购一空,短短几天就卖出去超3000只。大家还在伴手礼商店买走了数千只加工半成品的鸡。春节消费市场这么火热,说明土鸡正在成为咱们浙江的一张“金名片”。省里的农业农村厅说了,要到2025年把仙居鸡的饲养量做到185万只,全产业链产值突破10亿元,带动6000多农户人均增收超过2万元。除了仙居鸡,浙江还有好多好鸡呢。松阳鸡因为长得好看被选为了“金名片”,开化翻毛鸡能让低收入农户每户增收2000元,龙游麻鸡让养殖户每户能赚15万元。想要把这些名鸡变成真正能给农民带来财富的金鸡,品牌建设特别重要。半年前江山乌骨鸡入选了国家名特优新农产品目录,现在成了区域公用品牌“江山味道”的核心产品,在上海、安徽、江苏、广东这些地方都卖得很好。这种区域公用品牌和企业品牌、产品品牌联合起来形成矩阵的做法,给其他地方的发展提供了好样板。 现在生活条件好了,大家都不想再吃那种普通的肉鸡了,更想吃那种小时候妈妈做的味道。跟那些大型白羽肉鸡比起来,咱们地方鸡吃起来更鲜美、更香。为了放大这个优势,咱们浙江利用山区海岛独特的生态资源搞出了不少好办法。在仙居把古老的“梅—茶—鸡—蜂”系统恢复起来了,实现了一亩林养百只鸡的效果;在淳安搞的是“鸡菜共生”,让鸡和蔬菜一起生长;泰顺利用梯田养鸡造出了“空中鸡蛋”,每天能卖出3000个。一只鸡要是融入了绿水青山里,它产生的价值就大得很了。 有一些年轻创客抓住了这个机会开始养土鸡。比如陈洪祥通过改良的速冷锁鲜技术把熟食还原到了现宰的95%以上口感;还有一些人把老味道做成新人群喜欢的生活方式。现在越来越多的人在春节的鸡汤里品出了好味道。 把生态资源变成财富还得靠政策支持和市场引导。浙江要到2027年把本地鸡饲养量提高到5000万只并让全产业链产值达到50亿元目标,仙居县就已经提前准备好要在2025年把饲养量做到185万只了。 为了让农民增收致富仙居县特别注重品牌建设也非常重视产业的发展路线选择跟生活方式和情感共鸣相结合打造高端滋补和有机健康产品这个差异化发展路线正符合消费者对美好生活的追求让这一产业走上了高质量发展的道路把资源优势转化为经济优势是实现乡村振兴的重要途径之一乡村振兴战略不仅是经济发展也是文化传承和生态保护等多方面的综合考量需要全社会共同努力去实现这样的美好愿景。