随着节日临近，肉类等生鲜食品消费需求大幅增加；为防范食品安全风险，保障群众消费权益，河北省张家口市下花园区市场监管局近日启动了针对性的市场监管行动，将重点放集贸市场肉类流动摊贩的规范管理上。 肉类产品作为重要的生活必需品，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康。节日期间消费量激增，市场流动性增强，给监管工作带来新的挑战。下花园区市场监管部门认识到该形势，主动适应市场变化，采取靶向监管策略，将检查重点聚焦在最容易出现问题的环节。 此次专项检查遵循"源头严防、过程严管、风险严控"的工作原则。监管人员逐一核查肉类摊贩的检疫检验票据，确保每一份产品都有明确的来源记录和质量证明。对于证章不全、来源不明、未经检疫检验的肉类产品，监管部门采取零容忍态度，坚决依法查处。同时，检查还涵盖了经营手续的完整性，确保摊贩具备合法的经营资格。 检查结果显示，下花园区集贸市场肉类经营秩序总体良好。累计检查的8家肉类流动摊贩均能提供完整的经营手续和进货凭证，未发现违法违规行为。这反映出当地市场参与者的法律意识在不断提升，也反映了前期监管工作的有效性。 面对节日消费的持续增长，下花园区市场监管部门表示将更加大监管力度。一上，将加密对肉类市场的检查频次，确保监管的常态化和全覆盖；另一方面，将建立长效的排查整治机制，及时发现和消除潜在风险隐患。通过这些措施，切实守住食品安全的底线，让群众在节日期间能够放心购买、安心食用。
食品安全责任重大，节日期间更需关注；下花园区的经验表明，"严格监管+创新手段"能有效保障食品安全。这个做法也为其他地区提供了参考：只有坚持问题导向、加强协同治理，才能真正让群众买得放心、吃得安心。（完）