把钙给称作是生命元素一点都不过分,因为它可是身体的核心帮手。这个矿物质在人体里到处都有,大概占到了体重的1.5%到2.0%,其中99%都蹲在骨头和牙齿里,剩下的那1%散落在血液、肌肉以及别的软家伙身上。这东西不光是让骨头变得硬梆梆的关键材料,还负责调节一大堆身体里的活儿,少了它就没法活下去。不管是正长个的孩子、忙着干活的成年人还是想抗衰老的老人,都离不开它的功劳。接下来咱们就来唠唠钙到底能干啥,还会给大家讲讲怎么补才能又对又好。 先说说钙到底有啥用:这玩意首先是骨骼和牙齿的大后方。在儿童和青少年那个长身体的时候,多吃点钙就能让骨头长得壮实;到了成年以后,一直把钙给补进去能保住骨量;等到了老年时期,把钙给补足了就能降低骨质疏松骨折的概率。 然后就是神经传导这块儿。神经信号要想传递出去,得靠钙离子在神经末梢忙活。要是缺钙了,信号传不过去就容易让人手脚发麻甚至抽筋,严重了脑子也会变迟钝。 肌肉想要收缩也得靠它。当肌肉受到刺激时,外面的钙离子跑进去就触发了收缩;当它们被泵出去后肌肉又放松了下来。要是缺了这个助手,肌肉就会没劲儿还容易抽筋。 最后就是血液凝固了。凝血是个挺复杂的过程,钙就是其中的重要辅助因子。它能让凝血因子赶紧聚起来加速凝固。要是没了钙帮忙凝血时间就会变长,身体容易出血。 接下来咱们看看不同年龄段该咋补:对于正在长身体的儿童青少年来说,这是个关键时期得吃足。平时多喝牛奶酸奶吃豆腐青菜这些高钙的食物就行。成年人的骨头处于动态平衡状态,到了25岁到40岁左右还能努力一下保住骨量别流失太快。上班族老坐着不动又吃不准饭的时候特别容易缺营养。 老年人消化吸收能力变差了肾脏也没那么灵光了而且激素水平也低了骨头流失得更快更容易得骨质疏松症。他们得适量多吃点好吸收的像豆腐虾皮芝麻酱这类东西还要记得补点维生素D来帮忙吸收。 孕妇和哺乳期的女性需要量也猛增好多了不仅要满足自己还得管宝宝发育所以最好听医生的调整下饮食结构别因为缺钙把自己和宝宝都给害了。 最后说点注意事项千万别搞砸了:有些人为了省事就拼命吃钙片其实没必要日常生活中通过食物摄取才是正经事;还有的人喜欢一边喝碳酸饮料一边吃钙片这其实是在跟自己过不去因为饮料里的酸性物质会让身体把好不容易吃进去的钙给排出去;另外睡觉前补钙效果比白天好一些因为晚上身体代谢变慢了更容易吸收。