随着春节脚步临近，上海迎来了浓厚的岭南风味，“媒体+”行动给广东年菜文化品牌注入了新的活力。这次由广东爱健康农牧集团有限公司和上海格物文化发展研究院主导的活动，把广东年菜带到了上海黄浦江畔。这里不仅是活动地点，更是人们感受年味的地方。活动现场，嘉宾符湘林代表上海格物文化发展研究院致辞。他说，这次活动不是单纯的展销，而是要把广东的年菜文化推向更广阔的华东市场。晏秋秋等新民晚报的记者也在现场助阵，把这次活动的影响力扩散开来。 这次“广货行天下”行动以广东年菜为核心，通过媒体的力量把年菜品牌推向了长三角市场。符湘林认为，这次活动是对广东年菜从“产品输出”向“品牌输出”和“文化输出”的升级。这种转变需要精准把握消费者的需求和审美偏好。 活动的焦点是“广东年菜十大名品”的发布。粤菜大师向大家介绍了寓意吉祥的至尊盆菜、象征富足的清蒸金鲳鱼、皮爽肉滑的白切鸡和色泽诱人的烧鹅。每道菜品都承载着深厚的文化寓意，超出了食物本身的价值。 为了把上海市民带进“广式年味”，主办方还推出了配套小程序。市民吴先生品尝后表示，粤菜在上海本来就很受欢迎。还有外国友人也对粤菜表现出浓厚兴趣，这显示了美食文化无国界。 除了线下体验外，这次活动还有线上服务。市民可以通过小程序了解年菜的详细信息并进行购买。这种线上线下结合的方式让大家更便捷地接触到广东年菜。 这次活动还促进了沪粤两地企业的合作与交流。上海光明商业供应链有限公司和上海熙香智厨机器人有限公司与广东恒兴集团有限公司签订了多项合作意向书。这些合作涉及供应链整合、智能化烹饪解决方案和文化创意融合等多个方面。 上海熙香智厨机器人有限公司带来了先进的智能化厨房设备展示给观众看。这展示了科技在餐饮领域的应用潜力。 从“产品到品牌”，从“销货到传播文化”，粤沪两地通过这次携手探索了农产品价值跃升的新模式。 晏秋秋等本地知名人士在现场互动与全媒体传播中放大了活动声量。 当“盆满钵满”的祝福随着盆菜香气飘散在黄浦江畔时，“媒体+”赋能下的广东年菜进沪行动已经初步实现了愿景。