惊蛰刚过，你有没有感觉天气一热，自己脾气也变得越来越急，晚上更是怎么都睡不着？这是因为春天阳气上来了，很多人的肝火也就跟着旺了。肝脏负责把身体里的垃圾排出去，温度一高它的代谢速度就加快，结果就是让人烦躁不安，甚至失眠。所以咱们得赶紧给肝脏降降温。 我给大家推荐三道特别适合现在吃的菜。第一道是葛根粉葛薏米排骨汤。把排骨焯一下水放进锅里，加水和姜片烧开撇去浮沫，接着丢点薏米进去炖一个小时。最后把葛根粉搅进去再加盐调味就行了。葛根能清热解毒、舒筋活络，薏米可以利水消肿，排骨还能提供优质蛋白，营养很足，吃了对睡眠特别好。 第二道是蒲公英花生炒鸡蛋。把蒲公英洗净沥干，花生炒熟炒香。把鸡蛋打散拌进蒲公英和花生里一起炒，加点盐就行。蒲公英有消炎的作用能降肝火，花生里的维生素E还能让皮肤变好。 第三道是菠菜猪肝瘦肉粥。把米先煮成粥快烂的时候把切好的猪肝瘦肉放进去煮一会儿，最后再下菠菜一直煮到熟烂。猪肝含铁能补血，菠菜可以清肝火增强免疫力。 除了做菜吃饭，平时也有几个小窍门能帮咱们降肝火。首先得保持规律的作息，每天最好睡够7到8个小时。多喝水也很重要，水喝够了身体才好排毒。适当运动能促进血液循环帮助肝脏恢复。还有就是别太焦虑了压力大的时候多做做冥想或者瑜伽放松一下心情。 大家不妨分享一下自己平时春天都吃些啥来调理身体吧。其实只要吃对了东西配合好习惯就能把肝火压下去睡得香一点。希望这篇文章能帮到你一起迎接一个健康的春天！