秋冬季节，喝白酒的需求会增加，因为围炉夜话、婚寿宴请增多，销量自然也就上升了。这个时期，非法散装酒趁机混入市场，给食品安全带来隐患。云南那边，就是省食品安全办发布了预警，提醒大家注意安全饮酒，“喝一口热酒，也要先学会保命”。为了应对这些问题，云南省政府还把几个市场监管所的工作给推动了一把。比如恩乐市场监管所和勐大市场监管所，他们通过执法行动把非法散装酒给清理了出去。这个季节里有很多需要注意的事项。首先就是买酒的时候，要给把“身份证”记下来。认准预包装产品还有QS或SC编码这些标签信息，少一个都不行。另外就是得索要发票给自己维权用。然后是散装酒“三不要”，没有厂名、厂址、标识的散装白酒千万不要买。还有私自勾兑的酒、来源不明的酒也不能买。自家酿的酒呢，只能供自己人喝，如果要对外卖就是犯罪了。 现在的酒厂、酒坊必须把进货查验、生产记录、过程控制这些制度给落到实处去做。谁违规了谁就要负责。甲醇和工业酒精这两种东西绝不能和白酒混放，这个也是必须要做到的。 大家在农村集体聚餐的时候，像红白喜事、民族节庆这些场合报备时，一定不能使用家庭自酿酒或散装储藏酒。村干部还有宴席承办人都得签字背书才行。 如果喝了酒后出现头痛、恶心、视物模糊这些情况，千万不能硬扛着自己去扛。得马上送医抢救。 举报也是非常重要的一个环节，全省12315平台接到投诉举报后会在24小时内到场处理，48小时内公示结果。 老百姓随手一拍、随手一举报，就能守住自己和乡亲们的安全线了。 关于真假白酒的辨别呢，大家可以通过五招“望闻问切”来判断。比如看印刷质量、瓶盖样式、包装密封情况、还有清浊程度还有气味这五个方面。 如果遇到了非法散装白酒还被不知情的消费者给买回去喝下去的话，后果就不堪设想了。30毫升甲醇就能让人致死啊！症状还和普通醉酒差不多呢！如果误食了工业酒精或者食用白酒这类东西的话根本就没法通过肉眼区分出来！ 适量饮酒也得按照标准来哦！女性每天红酒不要超过150毫升、啤酒不要超过350毫升、白酒不要超过45毫升；男性每天红酒不要超过300毫升、啤酒不要超过700毫升、白酒不要超过90毫升哦！ 如果超量了就给喝点糖水或者蜂蜜水来促进酒精代谢保护肝脏吧！但是对于一些特殊人群来说直接戒酒比较好：比如肝功能不全的人、胃炎患者、胃或十二指肠溃疡患者、食道炎患者……总之就是身体健康状况有问题的人群都建议直接戒酒吧！ 这次恩乐市场监管所和勐大市场监管所在行动中可是大显身手啊！恩乐所是10月19日巡查农民街集市时发现农户售卖自烤散装玉米酒，当场普法还让他们写下“不再外售”承诺书呢！勐大所也是紧随其后的次巡赶紧把问题商品给扣押了下去下达强制措施决定书。 这两个市场监管所一共就用了24小时就把非法散装白酒挡在餐桌之外了，也给全省专项整治树立了一个“露头就打”的样板啊！ 秋冬季节的团圆桌上少了一杯白酒似乎就缺少了灵魂般的感觉啊！但这时候多一次非法散装酒的侥幸就可能让全家付出惨痛代价呢！ 记住渠道来源、记住分量以及身体信号吧！让每一口白酒都喝得安心喝得有尊严吧！ 希望这个冬天所有举起的酒杯都是敬情谊而不是悲剧啊！