2021年，山东旅游职业学院给“白泽”大模型开发项目开了个头，直到2024年才把这个国内首个专为旅游职教打造的专业AI平台推出来。在宋继东看来，现在的职业教育要是不赶紧用AI来改头换面，根本没法跟上旅游行业里层出不穷的新玩法。就在2026年的那个“人工智能+教育”研讨会上，学院办公室的教授宋继东系统讲了他们是怎么拿“白泽”当驱动来搞教育革命的，搞得大家都特别关注。以前的那些老问题还在——书更新慢、动手练受限、老师水平不够，加上行业一直在变，想教好学生太难了。学校就是从2021年开始全面搞数字化的，等到“白泽”正式上线，才算真正把职教和AI连在了一起。 这个平台最牛的就是能解决四个大问题。一是把知识库变活了，把海量行业数据和教学资源全都存进去，只要行业一变就能自动更新推送；二是智能备课不用愁，用自然语言生成技术就能自动写教案、做案例；三是不用再蹲在实验室里了，虚拟仿真技术能把酒店、导游这些复杂工作场景都搬到线上；四是改了评学生的法子，直接盯着你怎么做、结果咋样。 现在的“白泽”早就不是实验室里的玩具了，已经成了大家工作的大帮手。数据统计显示，它现在能支撑全校302门课和27个产教融合项目。靠着它备一节课的时间少了40%，出一个资源方案的周期更是缩短了60%。在跟企业合作时，“白泽”就像是个会调酒的大师，企业说个需求就能立马配出定制化的东西来，让教的和用的对上了眼。 效果怎么样？学生去实训操作的时候，一次性通过率从以前的70%一口气涨到了85%。学校里有32个学生靠着这股AI加成的劲儿在省级以上比赛里拿了奖。老师们有了“智能磨课”的平台也跟着进步了，形成了一个良性循环。宋继东说得挺实在，AI现在不仅仅是个工具，它已经成了教育生态里的共生者。它不光帮忙改改教案或者评评分，而是把课程体系、实训方式和考核办法全都给重构了一遍。这就是那种人机一起干活、拿数据说话、大家一起共建的新路子。 山东旅游职业学院拿“白泽”当支点走的这条路证明了一件事：光有技术还不行，得让理念、课程体系和师资建设都跟着动起来才行。未来要是想在数字经济时代培养出好人才，就得用这种系统性思维把AI和教育环境融合在一起。