给孕期的妈妈补充蛋白质，有助于给宝宝提供更健康的成长环境。蛋白质是生命的基础元素。它可以看作是建造宝宝身体的一块块积木，不仅是细胞的主要构成成分，还为生命工具酶、激素、抗体、DNA和RNA提供原材料。所以说，如果没有蛋白质，就没有生长、修复和免疫这些生命活动。从怀孕开始，妈妈就会把这个重要的原材料给予宝宝。孕期会让母子系统同时运转，蛋白质的需求自然就上升了。如果妈妈摄取的蛋白质不足，胎儿的神经系统发育可能会受到影响，还容易让妈妈贫血、水肿、免疫力下降等问题找上门来。所以说，如果不注意蛋白质的摄入，对宝宝和妈妈都有很大的风险。中国居民膳食指南建议孕中期开始每天额外增加15克优质蛋白质，而孕晚期要达到30克。这并不是简单的数字游戏，而是为宝宝准备足够的营养成分。动物性食物和大豆制品是优质蛋白质的代表。像畜禽肉这类食物能提供丰富的铁元素和B族维生素；乳类和蛋类则能为我们提供钙元素和优质蛋白；鱼类低脂高蛋白且富含DHA，对大脑发育有益；大豆制品则是植物蛋白中的佼佼者，还含有丰富的钙、镁和异黄酮。把这些食物轮着吃能提高消化吸收效率达30%以上，让妈妈肠胃舒适又能让宝宝更高效吸收营养。每天三餐要合理搭配好蛋白质。比如早餐可以喝250毫升牛奶加两片全麦面包加一个水煮蛋；午餐可以吃100克清蒸鲈鱼加一拳糙米饭加西兰花胡萝卜炒木耳；晚餐则是75克瘦牛肉加50克豆腐干加小米粥。这样三餐下来总共能获得73克蛋白质，远超过孕中期的需求了。 同时也要注意一些小技巧来增加蛋白质的吸收。比如在吃饭时搭配主食一起吃可以减缓胃排空速度并稳定血糖波动；细嚼慢咽能够激活唾液淀粉酶帮助消化；晚上睡觉前喝杯牛奶或者吃一小把坚果能够抓住肝脏合成蛋白最活跃的时间再补充一下能量。最后提醒大家孕期没有神奇药物能完全解决问题，只有均衡又充足的营养才能给宝宝最好的保护和照顾。把每天额外增加15克或者30克优质蛋白质当作对宝宝的一种关爱和照顾吧！现在你在饭桌上多夹的一口肉或者一杯牛奶都会在未来某天变成孩子眼中闪亮的光芒哦！愿每位准妈妈都能顺利度过整个孕期迎来一个健康聪明的宝贝！