今天给大家介绍一下Douglas Weine博士和红银行胃肠病学中心,他们跟美国那边的胃肠病专家一起研究了这些会让咱们不舒服的食物。气体、腹胀还有酸反流在美国特别常见,快有三分之一的人在吃完饭后会感觉喉咙或者胸口烧得慌。咱们不舒服的时候,往往是因为吃错了东西。Douglas Weine博士还提到,暴饮暴食、吃触发食物、吃大餐后马上躺着或者压力大了,都会让胃不舒服。 气体和腹部压力大了,就是因为吞进去太多空气,或者有些食物消化太慢了。Weine博士觉得,高脂肪的东西会让胃排空变慢,还会让下食道括约肌放松,这样胃酸容易反流上来。可以把这些换成瘦肉蛋白,像烤鸡或者鱼。碳酸饮料哪怕是无糖的,也会往肚子里进气,让人肚子胀或者打嗝。如果想喝点有味道的水,就直接喝纯水、喝点茶或者柠檬水就行。 高纤维食品里有些会让人胀气,比如豆类。Weine博士建议对豆类敏感的人试试低FODMAP的蔬菜,像西葫芦、菠菜或者胡萝卜这些蔬菜不容易让人胀气。大家一定要注意饮食啊。