想知道海南、长白山、黑龙江这几个地方的朋友为啥都爱种脆甜爆汁的早酥红梨吗？听我唠唠就知道了。你第一眼瞅见它，那层亮到能反光的红果皮就特别抓人眼球。把它和普通绿梨放一块儿，就像把宝石镶进了翡翠里，看着就自带贵族范。虽说颜色看着怪，但这层像果蜡一样的果皮可帮了大忙，把阳光和糖分全锁进去了，这才成就了后面那一口的脆甜。 这口感那是真上头，咬下去咔嚓一声脆得像踩碎冰碴子，汁水顺着果肉纤维往外喷，立马填满口腔。我拿测糖仪试过好几次，这玩意儿可溶性固形物经常能飙到14度以上，比好多香梨雪梨都要高出快一倍。最绝的是果肉细到跟化渣似的，老人小孩嚼着都不费劲。 它老家在长白山那边，零下30度的大冷天都没把它冻死，硬是练出了一身抗冻的硬骨头。这抗寒性简直绝了，南到海南、北到黑龙江它都能种活，只要不是重盐碱地都行。那些怕冻又想吃新鲜水果的北方朋友有福了，这简直就是一棵不用怎么管就能自己活的果树。 这种梨树特省心，不用像别的果树那样需要人工授粉和疏花疏果。它自己就能自花授粉，种一棵就行，第二年就能结满树果子。平时浇水除草这两件事都能干了，就算你是那种种啥死啥的“植物杀手”，只要保证水分够足，想把它养死都挺难的。 这时候正是种它的好时候！立秋前后气温刚好降下来了，土壤水分也足。趁这个机会把苗子种下地，成活率高缓苗期短。第一年就能扎根长根苗，第二年就会抽枝发叶。哪怕是为了自己家里吃或者想卖个好价钱、给院子添点亮色，现在动手那是正当时。